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Chorito
17 JULIO
Un estudio pionero en su tipo exploró los hábitos de consumo de productos marinos en el país, mostrando importantes variaciones según la zona geográfica donde se consumen.
Qué Pasa
Este es el pescado y el marisco más consumido en el país
Por
Qué Pasa de La Tercera
19 MARZO
La investigación dio cuenta de la eventual capacidad de esta especie para alimentarse, crecer y reproducirse en el continente blanco ante el posible aumento de temperaturas ocasionado por la crisis climática.
Qué Pasa
Estudio alerta que especie chilena está muy cerca de invadir la Antártica
Por
Qué Pasa de La Tercera
17 OCTUBRE
Se trata de una actividad impulsada por la Asociación Gastronómica del Sur (Agasur) y otras entidades para destacar el mejillón chileno.
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Día del chorito: conoce la nueva fecha de la gastronomía chilena
Por
Sandar Estrella Oporto
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