comida sana
26 JULIO
01 JUNIO
19 MAYO
Si leyó antes sobre estas precauciones, perfecto; pero repetirlas contribuye a memorizarlas. Las acciones vitales para mantener el Covid-19 fuera del hogar son dos, simples y económicas, y por el bien de nuestras defensas hoy debemos comer lo mejor que podamos. Preste atención, la ciencia va a hablar.
Cuidarnos por fuera y por dentro
13 FEBRERO
Miembros de la empresa chilena The Not Company se encuentran actualmente en San Francisco, Estados Unidos, luego de ganar 250 mil dólares en el "IndieBio": el fondo de inversión y aceleradora más prestigioso de biotecnología del mundo. El importante reconocimiento les permitirá desarrollar nuevos productos y posicionarlos en EE.UU. y Chile.
Jóvenes crean revolucionario proceso para producir comida a base de vegetales
02 NOVIEMBRE
Tradicionalmente este plato era elaborado solo con carne de vacuno cruda, picada en pequeños cubos. Hoy la tendencia es prepararlo con diversos ingredientes como coloridas verduras, pescados frescos y ahumados e, incluso, frutas. Refrescantes y rápidos de preparar, los tártaros son el mejor aliado para estos días de calor.
Tártaros
02 NOVIEMBRE
La preocupación por alimentarse saludablemente ha aumentado entre los chilenos. De la mano de eso, han llegado etiquetas con las que la gente se define a sí misma a partir de su forma de comer. Están los higienistas. Los macrobióticos. Los veganos. Los alcalinos. No son personas a dieta para bajar de peso, sino siguendo ciertos principios, a veces ideológicos, que se expresan en los rigurosos requisitos de su alimentación.
Soy lo que como
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