Françoise Vannier
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En un mundo del vino e ingeniería dominado por hombres, la francesa se abrió camino leyendo la tierra con una mezcla de rigor científico y sensibilidad femenina. Tras una década en la industria del petróleo y treinta años recorriendo viñedos desde Borgoña hasta Chile, se ha convertido en la voz más respetada en la disciplina. De visita en Santiago para La Paulée, habla de su reconversión profesional, del valor de la experiencia y del sutil poder que -dice- las mujeres imprimen cuando trabajan con la naturaleza.
