leña nativa

24 SEPTIEMBRE

Charcutería Artesanal Bauser

Hace cuatro años que esta empresa familiar de la Región de Los Lagos, ubicada en la isla Fresia, en el lago Puyehue, elabora productos 100% orgánicos que son curados con sal y ahumados en leña nativa. Producen jamones –de ciervo, jabalí, muflón y guanaco–, paté, salame, costillares y carnes frescas, entre otros.

Charcutería Artesanal Bauser

Por Revista Paula.

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