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    Pinot Noir

    22 SEPTIEMBRE
    Crítica gastronómica de Don Tinto: 45 Bistro, aplauso cerrado
    LT Sábado

    Crítica gastronómica de Don Tinto: 45 Bistro, aplauso cerrado

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    04 MAYO
    Siete buenos vinos para regalarle a mamá
    El obsequio que pocas veces falla para el Día de la Madre es una buena botella. Así que olvídense de chocolates, perfumes o flores, y concéntrense en estas sugerencias, con cepas tradicionales, otras novedosas y precios para todos los bolsillos.
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    Por Álvaro Peralta Sáinz
    21 JULIO
    Vinos: 10 pinot noir que nunca fallan
    Cuando hace calor, vale la pena inclinarse por esta cepa que se bebe siempre fresca. Ideal para las tardes de verano, puede beberse solo o acompañar algunas comidas. Pero ojo, no da lo mismo cualquier pinot noir, así que mejor tomen nota.
    Paula Cocina

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    Por Álvaro Peralta Sáinz
    08 AGOSTO
    9 buenos vinos por menos de 9 mil pesos
    Todo indica que la inflación no va a parar, pero las ganas de tomar vino tampoco. Por eso, vale la pena mirar botellas interesantes a precios que aún son aceptables.
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    Por Álvaro Peralta Sáinz
    27 AGOSTO
    ¿Es necesario saber de vinos para disfrutarlos?
    La jerga vinícola no es fácil de descifrar y a mucha gente, en vez de ayudarle a entender, la termina confundiendo a la hora de escoger una botella. Dos expertas entregan una guía para apuntarle a la variedad correcta sin tener que simular un acento francés.
    Paula Cocina

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    Por Cristóbal Bley
    19 ENERO
    Picoteo: ocho ideas (y su maridaje) para no comer lo mismo de siempre
    Ad portas del 14 de febrero, jornada de veladas románticas, aquí algunas recetas para compartir de a dos, sin complicarse mucho ni gastar demasiado, pero sí para lo más importante: poder repetirse.
    Fuego Amigo

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