Etiqueta: Qué comen los chefs

Simplificar y desmitificar la labor de los grandes chefs: ese es el objetivo de este original libro –recién llegado a Chile– editado por Taschen, que reúne fotografías de los refrigeradores de 40 chefs top de Europa, entre ellos, Joan Roca, Yotam Ottolenghi y Magnus Nilsson.