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torta
22 NOVIEMBRE
Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.
Paula Cocina
Torta de brownie, manjar y merengue
Por
Cristóbal Bley
11 NOVIEMBRE
El postre, que fue regalado hace ocho décadas por Isabel a una ama de llaves del Palacio de Holyroodhouse, ha sido descrito como “muy raro” por conservar todo su contenido original.
Tendencias
Un trozo de torta de 77 años de la boda entre la reina Isabel y el príncipe Felipe se vende por 2.800 dólares
Por
María José Gómez
25 OCTUBRE
Este clásico pastel, hoy relegado por opciones más coloridas o fotogénicas, aquí retoma su trono: sin harina ni gluten, es una mezcla de dulce y ácido, liviana y cremosa, tan elegante como su nombre.
Paula Cocina
Cómo hacer un brazo de reina sin gluten
Por
Cristóbal Bley
19 FEBRERO
Esta receta, que se puede rellenar con lo que quieras, es lo que traerá el cocinero Vicente Allel a nuestra próxima clase: una torta de verduras sin gluten ni lactosa para combinar con todos los vegetales y salsas que prefieras.
Paula Cocina
Mini torta de verduras
Por
Vicente Allel
08 MAYO
La forma más fácil de preparar harina de almendras en casa es pelarlas y hornearlas a 100-120º por 10 minutos. Luego se deben procesar en intervalos de 10 segundos y cuando estén como polvo, tamizar.
Paula
Torta de almendras con pomelo
Por
Josefina Strahovsky / Fotografías Alejandra González / Producción Espacio Culinario / Recetas Lorena Salinas (@cravingsjournal).
02 NOVIEMBRE
Cumpleaños, aniversarios, matrimonios o cualquier tipo de evento siempre necesita un rincón para los más golosos. Acá, unos datos para armar un buffet con cake pops, cupcakes y otras dulces tentaciones.
Paula
El mesón de postres
Por
Camila Sánchez B
24 SEPTIEMBRE
Quedan pocos días para Navidad y la comida es parte importante de la celebración. Acá, tres opciones para disfrutar de un rico postre.
Paula
Postres navideños
Por
Revista Paula
13 FEBRERO
El volante, suspendido para el duelo ante San Luis por acumulación de tarjetas amarillas, festejó la conquista de su compañero frente a los quillotanos a través de la red social.
Histórico
Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo
Por
Christian González A.
09 FEBRERO
El volante, suspendido para el duelo ante San Luis por acumulación de tarjetas amarillas, festejó la conquista de su compañero frente a los quillotanos a través de la red social.
El Deportivo
Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo
Por
Christian González A.
13 FEBRERO
Tras años de sequía en Chile en la posición de lateral derecho, al fin asoma un futbolista dispuesto a competir por la plaza con 'Huaso'.
Histórico
Óscar Opazo: "Isla podría no pescarme, pero siempre me está dando apoyo"
Por
Matías Parker Castro
02 NOVIEMBRE
De piña, berries, mango, chirimoya y frutilla. Aquí, cinco propuestas dulces para poner el broche de oro a las celebraciones de fin de año.
Paula
Postres fáciles con frutas
Por
Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Giulietta Colombo / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas
02 NOVIEMBRE
Receta.
Paula
La clásica Linzer Torte
Por
Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella
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