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    torta

    22 NOVIEMBRE
    Torta de brownie, manjar y merengue
    Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.
    Paula Cocina

    Torta de brownie, manjar y merengue

    Por Cristóbal Bley
    11 NOVIEMBRE
    Un trozo de torta de 77 años de la boda entre la reina Isabel y el príncipe Felipe se vende por 2.800 dólares
    El postre, que fue regalado hace ocho décadas por Isabel a una ama de llaves del Palacio de Holyroodhouse, ha sido descrito como “muy raro” por conservar todo su contenido original.
    Tendencias

    Un trozo de torta de 77 años de la boda entre la reina Isabel y el príncipe Felipe se vende por 2.800 dólares

    Por María José Gómez
    25 OCTUBRE
    Cómo hacer un brazo de reina sin gluten
    Este clásico pastel, hoy relegado por opciones más coloridas o fotogénicas, aquí retoma su trono: sin harina ni gluten, es una mezcla de dulce y ácido, liviana y cremosa, tan elegante como su nombre.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un brazo de reina sin gluten

    Por Cristóbal Bley
    19 FEBRERO
    Mini torta de verduras
    Esta receta, que se puede rellenar con lo que quieras, es lo que traerá el cocinero Vicente Allel a nuestra próxima clase: una torta de verduras sin gluten ni lactosa para combinar con todos los vegetales y salsas que prefieras.
    Paula Cocina

    Mini torta de verduras

    Por Vicente Allel
    08 MAYO
    Torta de almendras con pomelo
    La forma más fácil de preparar harina de almendras en casa es pelarlas y hornearlas a 100-120º por 10 minutos. Luego se deben procesar en intervalos de 10 segundos y cuando estén como polvo, tamizar.
    Paula

    Torta de almendras con pomelo

    Por Josefina Strahovsky / Fotografías Alejandra González / Producción Espacio Culinario / Recetas Lorena Salinas (@cravingsjournal).
    02 NOVIEMBRE
    El mesón de postres
    Cumpleaños, aniversarios, matrimonios o cualquier tipo de evento siempre necesita un rincón para los más golosos. Acá, unos datos para armar un buffet con cake pops, cupcakes y otras dulces tentaciones.
    Paula

    El mesón de postres

    Por Camila Sánchez B
    24 SEPTIEMBRE
    Postres navideños
    Quedan pocos días para Navidad y la comida es parte importante de la celebración. Acá, tres opciones para disfrutar de un rico postre.
    Paula

    Postres navideños

    Por Revista Paula
    13 FEBRERO
    Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo
    El volante, suspendido para el duelo ante San Luis por acumulación de tarjetas amarillas, festejó la conquista de su compañero frente a los quillotanos a través de la red social.
    Histórico

    Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo

    Por Christian González A.
    09 FEBRERO
    Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo
    El volante, suspendido para el duelo ante San Luis por acumulación de tarjetas amarillas, festejó la conquista de su compañero frente a los quillotanos a través de la red social.
    El Deportivo

    Jorge Valdivia celebra por Twitter el gol de Opazo

    Por Christian González A.
    13 FEBRERO
    Óscar Opazo: "Isla podría no pescarme, pero siempre me está dando apoyo"
    Tras años de sequía en Chile en la posición de lateral derecho, al fin asoma un futbolista dispuesto a competir por la plaza con 'Huaso'.
    Histórico

    Óscar Opazo: "Isla podría no pescarme, pero siempre me está dando apoyo"

    Por Matías Parker Castro
    02 NOVIEMBRE
    Postres fáciles con frutas
    De piña, berries, mango, chirimoya y frutilla. Aquí, cinco propuestas dulces para poner el broche de oro a las celebraciones de fin de año.
    Paula

    Postres fáciles con frutas

    Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Giulietta Colombo / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas
    02 NOVIEMBRE
    La clásica Linzer Torte
    Receta.
    Paula

    La clásica Linzer Torte

    Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

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    Tiradito vegetal