Ya cuenta más de 30 años este familiar local ñuñoíno. Fue en 1978 cuando el marido de Fresia Palma compró la casa en la comuna y fundó el jardín: “Dentro del mismo patio que teníamos”, acota Fresia. Así, poco a poco, fueron creciendo hasta alcanzar lo que tiene hoy, un terreno de 1.800 m2 que guarda la maravilla de la naturaleza dentro de un callejón, que de la calle uno nunca pensaría lo grande que es. Árboles, plantas, flores, tierra de hoja,maceteros y abonos arman un todo atractivo que cuenta con lo necesario a la hora de querer armar un jardín. Av. Suecia 3113, Ñuñoa.

Proveniente de Italia, de la Provincia de Salerno, Giuseppe Giordano llegó a nuestro país en 1954. Diez años después, junto a su mujer y su hermano Doménico, fundó la pastelería California que se mantiene en la misma esquina desde aquel tiempo. En 1997, afectado por una enfermedad muere su hermano, lo que impulsa aún más el legado del local tan tradicional de Ñuñoa. Hoy la pastelería es un espacio ideal para ir por una rica torta o a tomarse un café dentro del salón de té, ubicado a un lado de la fábrica propia de las cosas que comercializan. Dicen que aquí se encuentra uno de los mejores expressos de la comuna, hecho por Patricio Carrasco. Av. Irarrázaval 1570, Tel. 2042382.

23 años llevan atendiendo en la misma esquina de Irarrázaval con calle José Diego Benavente, y los dueños del local deMarcos Vidcelan no descansan. Fue JorgeMarambio junto a su madre quienes llegaron a un pequeño local de la comuna en 1973. Se fueron agrandando y hoy ya son tradición en todo lo que es enmarcaciones, vidrios, cristales y espejos. “Muchos de nuestros clientes son actores, por acá venía recurrentemente Jorge Guerra, el mítico Pin-Pon”, nos cuenta la señora de Jorge, María Teresa Delgado. Av. Irarrázaval 3216, Tel. 2744865.

El visionario Gerardo Kalbhenn, de origen alemán, llego a Chile a principios de los años 70 en busca de nuevos aires, “se vino contratado por otra pastelería, pero al llegar acá ésta había cerrado, por eso decidió abrir una propia”, cuenta Thomas Kalbhenn, gerente comercial de pastelería Mozart. Así nació Mozart en 1968, la misma que ya cumple más de 40 años de existencia bajo un nombre que evoca el famoso Café Mozart que está en Salzburgo. “Nuestra especialidad es bien variada: tortas, pasteles, helados, cafetería, coctelería,mazapanes, etc., además de una nueva y completísima línea de bombones, chocolates de origen orgánico”, nos cuenta. A través de www.pasteleriamozart.com se pueden ver todos los productos y comprarlos en línea con despacho a domicilio. Pedro de Valdivia 3059, Ñuñoa.

Un olor fuerte a pegamento sale por la puerta de este local ubicado a un costado de un cafecito. Adentro, decenas y decenas de muebles de estilo que ya fueron o esperan ser trabajados porHernán Palmeiro repletan el espacio. De cara bonachona ymanos de trabajador, Palmeiro llegó a Ñuñoa hace 38 años y desde ese entonces siempre se ha dedicado a las restauraciones de muebles antiguos y a fabricar réplicas de los mismos. Echeñique 4641, Tel. 2261688.

Decir que llevan 52 años realizando retratos es decir que llevan toda una vida en Ñuñoa. Esta es la realidad de Valman`s, un local ubicado a un costado de la típica Fuente Suiza, donde el fotógrafo Enrique Valenzuela, junto a su hermana, se han dedicado por años ha dejar plasmado en fotos las caras y pintas de los vecinos, quienes reconocen en ellos tradición y profesionalismo. Una clientela fiel que no se mueve de esta decisión por nada. Irarrázaval 3345, Tel. 2250322.

En toda la esquina de Simón Bolívar y General Gorostiaga se ve una serie de muebles de mimbre exhibidos en abundancia sobre la vereda y colgando de lasmurallas. Canastos, sillas, sillitas y sillones, todo fabricado en el autóctono mimbre, es lo que ofrece el artesano Bernardo Herrera, experto del rubro por tradición familiar. Hace años que comercializa sus productos en la comuna, primero en la Plaza Egaña, después enHamburgo con Echeñique, para llegar en 1995 donde se encuentra hoy. Oriundo de Chimbarongo se puede decir también que es un nuñoíno de corazón. “Viajo una vez a la semana a Chimbarongo a comprar los materiales y a ver mi taller”, sostiene Bernardo. Si necesita un diseño especial o reparar un mueble de este material no dude en visitarlo. Simón Bolívar 4650, Tel. 2770962.