Tomar frío

Soy mañosa con el ítem bebidas heladas. Simplemente no puedo tomar champaña o cerveza tibia. En realidad con los años he cedido un pelo, pero mi adorado hielo va adentro de todo lo que necesite temperatura. Insisto, de lo que hay que estar más pendiente en cuanto paseo al aire libre se nos cruce, es de la temperatura de lo bebestible. Dos soluciones: cooler llenos de hielo con las botellas y latas entremedio, y termos, fantásticos para los vinitos con frutas, el vino blanco, sangrías, etc. Lo mejor de esta opción es que se puede tomar sin que nadie lo note.

Mercados

Cualquier feria o mercado me parece maravilloso. Soy, hace años, una chica mercado porque adoro la frescura, la variedad, la venta directa y la compra al aire libre. También porque se encuentran varias cosas que sirven para un futuro picnic o parada natural con picoteo. Por eso estoy chocha con esto de que llegue el Mercado Paula; es su tercera versión, se cambió al Parque Araucano y sigue siendo un punto de encuentro gourmet donde se pueden comprar desde quesos a salames, mermeladas, salsas, enfin, cuanto hay para dejar el picnic fabuloso. Un paté, un chutney, una cerveza artesanal y ya estamos. Todo lo encontraremos ahí. Ir con bolsos, paciencia y muchas ganas. Del 4 hasta el 7 de noviembre.

La Clementina

Me fascina su concepto: pequeño local que vende comida fresca, rica y simple, sin mesas y con manteles. El encanto de La Clementina está justo en esa pureza y goce del aire libre, del relax a la hora de almuerzo junto a ensaladas (de roast beef, de pollo pesto y la de pasta fría, que es el hit estacional), quiches (de tomates asados, mi favorito), sándwiches (en baguette de salame con queso de cabra, entre varios) y este año con risottos de muchos sabores.Lo exquisito es tirarse en la plaza, comer rico y seguir el día. De verdad marca una diferencia, igual que su tres leches de coco como postre. El menú cambia a diario, por lo mismo da para repetírselo.

Dirección: Los Conquistadores 2242, esquina Padre Letelier
Teléfono: 2316832
Web: clementinaenlaplaza.cl

+D Terrazas imperdibles

Consecuencia fantástica de la estación, la que hace sentir el verdadero disfrute al aire libre sin hacer muchos esfuerzos. Son, finalmente esos pedazos de jardín donde los lugares comerciales que las tienen debiesen esmerarse por lograr sorprender, porque nada se compara al estar comiendo o tomando en una buena terraza.Pienso en el Parque Bicentenario, que es precioso y que se corona con el Mestizo, excelente terraza para llevar a quien se les ocurra. También la del Zanzíbar, que es como para acampar en Borde Río. Pienso en una en las alturas y otra en la tierra que me encantan.

Red20ne: ecuación soñada: azotea+ vista alucinante+ piscina+ barra. Estupendo, no puedo pensar otra cosa. En el piso 21 del Hotel W está una de las mejores locaciones de la capital, esa sensación de sentir agüita en las alturasme gusta, también que haya una amplificación buena de música y que el brindis sea la clave. Precioso para el atardecer, para jugar al glamour, para sentirse en un espacio lindo.

Dirección: Isidora Goyonechea 3000

Divertimento: a los pies del San Cristóbal, con harto verde y una pérgola ideal para tomarse las tardes. Lo que adoro del Divertimento es la cercanía, una sensación de chileno rico, de comida buena. En Providencia pero con la sensación de estar en un mundo natural. Maravillosas sus empanaditas de mariscos, pejerreyes fritos (de los que soy una devota), pastel de choclo gigante.

Dirección: Av El Cerro s/n esquina Pedro de Valdivia
Teléfono: 2331920

Parque Mahuida:

Los parques son un regalo. Eso de tener un trozo de verde arbolado y salvaje es un plus para cualquier ciudad.Nosotros estamos malamente acostumbrados a los cerros que nos rodean; sinembargo, creo que nunca es tarde para volver a asombrarse con ellos y disfrutarlos. Un paseíto al San Cristóbal (¡cómolamento que no funcione el Teleférico!), al Santa Lucía o al increíble Parque Mahuida.

¡Bravo! Ese aire de paseo que tiene me encanta, full árbol y la vista a Santiago maravillosa. Para los niños es una aventura; para los grandes, un bocado de aire libre, y para los deportistas, el lugar donde se organizan varias actividades, comola próxima Trail Running ParqueMahuida-Termas Puyehue, competencia con distintas categorías por un circuito de obstáculos naturales. 6 de noviembre.

Web: runningcapital.cl/ parquemahuidalareina.cl