Ingredientes

• 1 taza de reducción balsámica de vino
• 1 taza de frutillas cortadas en cuadritos
• 1/2 taza de queso roquefort cortado en trozos pequeños
• 1/2 taza de hojas de baby rúcula cortadas en trozos grandes
• 1 taza de agua
• Sal

Preparación

1. En un bol, poner la reducción balsámica, las frutillas cortadas, el queso roquefort y las hojas baby rúcula. Revolver bien.
2. Agregar el agua a la mezcla y revolver. Por último, rectificar sabor y agregar sal. Refrigerar 10 min. Antes de servir.