Alexis Paiva Mack
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Durante sus tres días, los asistentes podrán aprender desde cómo preparar una buena salsa o elegir el queso indicado, hasta distintas formas de trabajar ingredientes. Asimismo, podrán disfrutar desde clásicos hasta nuevas propuestas y combinaciones.
Música en vivo, actividades, clases y más: lo que debes saber de la Feria del Sánguche
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Los autores sostienen que sus hallazgos son importantes, ya que el cáncer de páncreas sigue siendo uno de los más difíciles de tratar. Presumen que los resultados de su estudio podrían contribuir al desarrollo de nuevas estrategias para complementar los tratamientos.
Un ensayo clínico encontró un beneficio inesperado de la vitamina D en el cáncer de páncreas
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El equipo recopiló datos de los países, incluyendo factores como los ingresos, costos sanitarios, PIB y la densidad de gatos domésticos. Entre sus hallazgos se encuentra que los que tenían más gatos tendían a reportar niveles más altos de felicidad.
Tener un gato hace a las personas más felices, sugiere un estudio realizado en 93 países
13 OCTUBRE
Es desarrollada en colaboración con el Smithsonian Astrophysical Observatory (SAO) y se basa en décadas de investigación astronómica para transformar datos científicos en un universo completamente inmersivo, interactivo y explorable.
Smithsonian Entre Estrellas: la experiencia inmersiva por el cosmos que llega a Chile
13 OCTUBRE
13 OCTUBRE
El trabajo forma parte de una investigación de mayor envergadura y contó con la participación de 112.395 voluntarios de toda Francia. Los autores hicieron un análisis de la dieta de los participantes y de los ingredientes de los alimentos.
Estos 8 aditivos alimentarios se relacionan con un mayor riesgo de hipertensión arterial, según un estudio
12 OCTUBRE
El trabajo incluyó a más de 1.000 participantes de 11 países de Latinoamérica, quienes fueron asignados aleatoriamente a uno de dos grupos de intervención. Los mayores beneficios se observaron en quienes recibieron apoyo estructurado y asesoramiento.
Este estilo de vida presentó mejoras cognitivas de un 55% en adultos mayores con riesgo de demencia, según un estudio
11 OCTUBRE
Mientras actividades como caminar o andar en bicicleta mejoran principalmente la capacidad cardiorrespiratoria, otras son más eficaces para fortalecer los músculos. El investigador de la Universidad de Newcastle, Christopher Hurst, detalló una serie de puntos que se deben considerar.
Por qué el entrenamiento de fuerza es clave para un envejecimiento saludable, según investigaciones
11 OCTUBRE
La investigación fue realizada por científicos de Northwestern Medicine. Sostiene que un compuesto que se genera cuando las bacterias intestinales descomponen la fibra dietética podría dejar una "memoria" protectora en el intestino.
Cómo las bacterias “entrenan” al intestino para combatir la inflamación
08 OCTUBRE
Los participantes experimentaron mejoras de moderadas a significativas en tres indicadores de depresión, tras cambiar su dieta habitual por alimentos más saludables. El trabajo fue dirigido por científicos de la Universidad de California en San Francisco.
Las personas con depresión que dejaron de comer estos alimentos lograron reducir sus síntomas, según un estudio
07 OCTUBRE
El cardiólogo y docente de la Facultad de Medicina Clínica Alemana Universidad del Desarrollo, el Dr. Luis Morales, detalla los hábitos que contribuyen a la salud del corazón y reducen el riesgo de desarrollar este tipo de afecciones.
4 puntos esenciales que debes saber sobre las enfermedades cardiovasculares, según un cardiólogo
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