Ajuste en empresas
06 JULIO
Una planta por US$ 1,5 millones, una escuela de servicio y nuevas franquicias -que se sumarán a las que ya tiene de Bonafide y Bresler- incluye su hoja de ruta. La firma posee más de 125 locales de comida y va por otros 20, en medio de una creciente competencia y un aumento de costos que según su gerente general, Óscar Biehl, tiene al mercado enfrentando un reacomodo impensado.
El plan de Cantabria, la firma del grupo Bofill que controla Emporio La Rosa, Cory, Le Fournil y Palettas
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