Caldos

14 JUNIO

Rápida y sabrosa sopa de berenjenas asadas

Para días lluviosos, el chef Jorge Keymer enseña a preparar una sopa con berenjenas al horno. Suave y deliciosa, nos hará olvidar el frío y amar estos vegetales.

Rápida y sabrosa sopa de berenjenas asadas

Por Jorge Keymer

10 JUNIO

Cómo hacer un reponedor caldo de pollo

El rico sabor de una sopa de pollo puede ser el remedio para más de una dolencia. En esta receta, el chef Cristián Vieira da dos alternativas: intensa y dorada, o clara y delicada. Ambas versiones son ideales para enfrentar el frío.

Cómo hacer un reponedor caldo de pollo

Por Cristián Vieira

08 NOVIEMBRE

Todo lo que debes saber (y tener) para hacer una buena paella en casa

Recetas para esta preparación hay por montones en internet. Sin embargo, antes de cocinarla hay que tener varias cosas claras. ¿Qué arroz se usa? ¿Con o sin chorizo? ¿Cuándo se agrega el azafrán? Esas y más respuestas, a continuación.

Todo lo que debes saber (y tener) para hacer una buena paella en casa

Por Álvaro Peralta Sáinz

18 NOVIEMBRE

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

No siempre hay que partir de cero a la hora de cocinar y no todo lo que viene desde la industria debe ser a priori satanizado. Aquí, algunos ejemplos que además de dar sabor a tus platos te entregarán más minutos libres.

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

Por Álvaro Peralta Sáinz

29 JUNIO

Caldos caseros: cómo prepararlos, usarlos y conservarlos

Ya sea de verduras, de carne o de pescado, un buen caldo siempre será de utilidad en casa, tanto para cocinar como para consumirlo así tal cual en los días de frío. Aquí diferencias, recetas, usos y opciones en el mercado.

Caldos caseros: cómo prepararlos, usarlos y conservarlos

Por Álvaro Peralta Sáinz

07 MAYO

Sopitas

Sábado 27 de julio de 2019, edición N°846

Sopitas

Por Raquel Telias*

Portada del dia

⚡¡Últimos días Cyber! Accede al mejor precio de 2025🗳️ 📰

Digital + LT Beneficios$1.200/mes SUSCRÍBETE

Jara cuestiona franja electoral de sus adversarios: “Uno no puede gobernar un país a pura crítica del otro”

Jara cuestiona franja electoral de sus adversarios: “Uno no puede gobernar un país a pura crítica del otro”

En prisión preventiva queda presunto autor de homicidio de adulto mayor de 78 años en Puerto Aysén

Amplían detención de presunto autor de homicidio en Quilicura

Ministro García cuantifica la rebaja que tendrán las cuentas de la luz y descarta que pueda ser antes de enero del 2026

Ministro García cuantifica la rebaja que tendrán las cuentas de la luz y descarta que pueda ser antes de enero del 2026

La metamorfosis de Silicon Valley

Holger Paulmann y José Guzmán: “Hace más de 25 años que no teníamos el nivel de consenso que hoy hay respecto de la importancia del crecimiento”

Dejé de usar mi teléfono inteligente por un mes: así fue cómo cambió mi vida

Dejé de usar mi teléfono inteligente por un mes: así fue cómo cambió mi vida

Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

Revelan la causa de muerte de Sam Rivers, bajista de Limp Bizkit

El balance de Arturo Vidal tras la nueva caída de Colo Colo: “No tenían por dónde; ganaron al estilo Coquimbo”

El balance de Arturo Vidal tras la nueva caída de Colo Colo: “No tenían por dónde; ganaron al estilo Coquimbo”

En vivo: Partido suspendido entre Universidad Católica y Everton por invasión a la cancha de barras bravas

El desahogo de Coquimbo tras vencer a Colo Colo y dar otro paso al título: “Lo pasamos mal, pero este es un grupo guerrero”

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 18 y 19 de octubre

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 18 y 19 de octubre

3 playas con aguas turquesas y arenas blancas para unas vacaciones en República Dominicana

Gastronomía, música, diseño y mucho más: lo que debes saber de Mercado Paula 2025

La chilena Matapanki y la serbia Wind, Talk to Me triunfan en FICValdivia 2025

Cultura y entretención

La chilena Matapanki y la serbia Wind, Talk to Me triunfan en FICValdivia 2025

Muere Sam Rivers, bajista y miembro fundador de Limp Bizkit

Mampato: el regreso de un clásico de los niños del ayer

Israel señala haber reanudado la aplicación del alto al fuego tras ataques al sur de la Franja de Gaza

Israel señala haber reanudado la aplicación del alto al fuego tras ataques al sur de la Franja de Gaza

Israel suspende la entrada de ayuda humanitaria en Gaza como represalia tras supuesta violación al alto el fuego

EE.UU. dice haber atacado un buque con drogas afiliado al Ejército de Liberación Nacional en aguas internacionales

Los entretelones de Vota por la Niñez

Los entretelones de Vota por la Niñez

1 de cada 8 chilenas tendrá cáncer de mama: cómo detectar a tiempo la enfermedad y cuáles son sus síntomas

Hablemos de amor: veinte años sin mi mamá, y todavía la siento cerca