Cero residuos
27 NOVIEMBRE
La startup nacional Food For Future -ya presente en Estados Unidos- retira los residuos orgánicos generados en las tiendas de Pronto Copec con los que alimentan larvas de la casi desconocida mosca soldado negro para la producción de harina alta en proteína para consumo animal. Junto al maíz, el producto nutre a gallinas libres cuyos huevos se venden en las mismas tiendas. Esta es la historia de una exitosa alianza basada en la economía circular, que busca revalorizar los desechos en beneficio del planeta.
Cómo se transforman los residuos orgánicos en proteína de alta calidad para animales
09 FEBRERO
Impulsado por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, se trata de un Acuerdo de Producción Limpia (APL) que tiene como objetivo minimizar la generación de residuos sólidos y aumentar su valorización en un plazo de dos años. Además, la iniciativa está a tono con la implementación del Sello Cero Residuos a Relleno Sanitario, que está ejecutando el Ministerio del Medio Ambiente.
Gobierno y 30 compañías firman histórico acuerdo sobre "cero residuos"
02 NOVIEMBRE
Decidida a contribuir con su granito de arena al cuidado del planeta, la abogada María Fernanda Piedra (31, @mariafstone) y su marido Tomás, residentes en Londres, se han vuelto una pareja Zero Waste: hacen su propia pasta de dientes a base de aceite de coco y bicarbonato, utilizan servilletas de género, compran las verduras en la feria más cercana, reciclan sus desechos orgánicos, andan en bicicleta o en Metro. Aquí, relata esta experiencia y da consejos para iniciarse en este estilo de vida donde menos es más.
Me volví zero waste (cero residuos)
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