Cervezas premium
03 SEPTIEMBRE
Una decena de pequeñas cervecerías se ha vendido en los últimos 20 años. Y CCU ha liderado la apuesta. Si en 2020 un 27% de su volumen de venta provenía de productos premium y artesanales, hoy es el 43%. La relación es proporcional al crecimiento de su portafolio en esas categorías. Es que el consumo de cerveza no cede, y sobre todo, la premiunización de su venta. Así, mientras la importación del producto se ha mantenido más o menos estable, la producción nacional se ha prácticamente duplicado en una década. El consumo per cápita ha saltado fuerte: de 57 litros a 65 en un año, la mayor expansión desde que se tenga registro.
Cervezas premium: el creciente mercado que moviliza a CCU
24 SEPTIEMBRE
Novedades del evento cervecero más importante de Latinoamérica –celebrado en Santiago–, los destacados del reciente Mundial de la Cerveza en Canadá y una nueva tendencia en mixología que ya llegó a Chile: tres datos que confirman que las cervezas prémium están en su mejor momento.
Las cervezas, en la cresta de la ola
Lo más leído
Contenido exclusivo y análisis: suscríbete al periodismo que te ayuda a tomar mejores decisiones
Oferta Plan Digital$990/mes por 3 meses SUSCRÍBETE
