Comida árabe

21 OCTUBRE
Cómo hacer shakshuka: el fotogénico brunch árabe
Sabemos que lo más importante de un plato es que esté rico, pero esta preparación, típica del Medio Oriente, además cumple con otro propósito moderno: funcionar muy bien en las fotos. Acá explicamos cómo hacerlo.
Paula Cocina

Cómo hacer shakshuka: el fotogénico brunch árabe

10 AGOSTO
Crítica gastronómica de Don Tinto: Rincón Árabe, suavecito
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Rincón Árabe, suavecito

07 AGOSTO
Datos Paula: comida árabe en Santiago
Paula

Datos Paula: comida árabe en Santiago

11 ENERO
Disfruta la clase de Dalal Halabi
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un dip de queso crema con topping de shawarma y unas empanadas de espinaca, pistacho y queso feta, con todo el sabor de las de especias características de la comida árabe.
Paula Cocina

Disfruta la clase de Dalal Halabi

01 MARZO
Un poco de historia... ¿cuáles son los orígenes del falafel?
Fácil de hacer, barato, portátil y hecho con dos de los cultivos más antiguos que la humanidad ha domesticado: este plato del Medio Oriente debió de ser un alimento muy popular en la Antigüedad.
Paula Cocina

Un poco de historia... ¿cuáles son los orígenes del falafel?

25 JUNIO
Crítica gastronómica de Don Tinto: Yamile, calor de hogar
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Yamile, calor de hogar

05 MAYO
El Antojo de María: el secreto mejor guardado de la cocina árabe
Es el delivery de comida árabe y mediterránea de la cocinera Cecilia Jadue, la misma detrás del restaurante El Antojo de Gauguin, quien ahora conquista con recetas familiares, como hojas de parra rellenas, falafel y kubbe.
Finde

El Antojo de María: el secreto mejor guardado de la cocina árabe

05 MAYO
Shawerma.cl: un delivery de cocina árabe con todo el sabor de las recetas de familia
Shawerma.cl es un nuevo delivery con platos típicos de la cocina árabe, bien caseros, y que tiene también ricas opciones veganas.
Finde

Shawerma.cl: un delivery de cocina árabe con todo el sabor de las recetas de familia

12 FEBRERO
Cadena de comida árabe Operation Falafel alista su aterrizaje en Chile
El CEO de Genero Capital, compañía que es accionista de Awj Investments, a cargo de la empresa de comida, viajó esta semana a Chile como parte de un grupo de empresarios dubaitíes que exploraron posibilidades de negocios en Chile, en una misión que incluyó diversas actividades y que fue coordinada por el Bank of Palestine.
Pulso

Cadena de comida árabe Operation Falafel alista su aterrizaje en Chile

08 MAYO
Un mercado árabe en Santiago
Al Souk –el mercado, en árabe– es la nueva tienda que los dueños de la distribuidora Oriental Productos acaban de abrir en Vitacura. Aquí, una fina selección de algunos de sus productos para orientarse en la compra.
Paula

Un mercado árabe en Santiago

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