Fiestas Patrias 2018
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12 SEPTIEMBRE
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Tercera generación de carnicero, hoy se dedica mayormente al abastecimiento de carnes para hoteles y restaurantes. Sin embargo, aún conserva una carnicería en el mismo lugar donde partió su padre a comienzos del siglo pasado, la que por estos días se llena de ávidos clientes en busca del mejor corte parrillero.
Juan Chau, el hombre detrás del Silicon Valley de la carne
11 SEPTIEMBRE
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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