Frituras
21 DICIEMBRE
15 FEBRERO
Con la promesa de freír sin (o con muy poco) aceite, estos aparatos se volvieron los más populares en la cocina tras la pandemia. Pero no siempre las usamos como corresponde. Aquí algunos consejos para que las papas (y otras recetas) queden realmente crujientes.
Trucos para aprovechar y sacarle partido a una freidora de aire
04 AGOSTO
"Así lo reveló una encuesta en la que participaron más de 1.700 chilenos y en la que también participaron personas de Argentina, Colombia, Ecuador, Uruguay, Paraguay, Panamá, Costa Rica, Guatemala, México y España, completando un total de 12 mil encuestados".
Papas fritas, pie de limón y pan amasado: el menú que nos engorda en la cuarentena
03 AGOSTO
Encuesta reveló que el 44% de los chilenos aumentaron de peso durante las primeras semanas de cuarentena. Alimentos que más aumentaron su consumo fueron las frituras y la pastelería casera. A nivel latinoamericano el 38% engordó.
El precio de las largas cuarentenas: casi la mitad de los chilenos dice que subió de peso
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