Guisos
25 JUNIO
18 MARZO
¿Se les está haciendo muy pesado este mes para el bolsillo? Una buena forma de ahorrar, pero sin dejar de comer bien, es preparar guisos con ingredientes simples, que no por ser baratos dejan de ser nutritivos ni mucho menos ricos.
Para un marzo eterno: cinco recetas económicas y sabrosas para parar la olla
22 OCTUBRE
Esta primavera será algo incierta: días nublados, no tan calurosos, algunas lluvias locas y por supuesto días de calor. Por eso, aún quedan ganas de preparar estas recetas de cuchara, bien calientes y salseadas. Con pescado, verduras, hongos o legumbres, aquí dejamos una pequeña pero reconfortante selección.
Diez guisos para innovar y sorprender
24 MAYO
El portal gastronómico Taste Atlas publicó este miércoles el ranking de los 50 mejores guisos de todo el mundo. El primer lugar lo obtuvo un popular e infaltable plato nacional, mientras que otra comida chilena se ubicó en el 12º lugar.
Este plato chileno fue elegido como el mejor guiso del mundo: no es el único en el ranking
07 MARZO
07 MAYO
24 SEPTIEMBRE
El chili con carne, un sabroso guiso de porotos, verduras, carne y ají, es un plato que se originó en Texas y que se ha convertido en uno de los favoritos de los norteamericanos. De evidente inspiración latina, en la mayoría de ellos el ingrediente clave es el chili powder, una mezcla de ajíes picantes secos, pimentón rojo, orégano, comino y ajo en polvo. Sazón poderosa para los amantes del picor.
Guisos picantes
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