Lager

22 AGOSTO
Loa: la trayectoria de la cervecería chilena elegida como la mejor lager del mundo
En este nuevo capítulo de Money Talks, conversamos con Javier Cueto, cofundador de la marca de cervezas Loa, respecto de sus inicios y la estrategia que llevó a esta cervecería a ganar el lugar número 1 en el World Beer Awards, en la categoría de estilo tradicional alemán.
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Loa: la trayectoria de la cervecería chilena elegida como la mejor lager del mundo

24 OCTUBRE
16 buenas cervezas chilenas para acompañar un asado
No solo el vino tinto merece protagonismo en la parrilla: las cervezas, que nos acompañan todo el año, también pueden tener un rol principal, más aún si son nacionales y artesanales.
Paula Cocina

16 buenas cervezas chilenas para acompañar un asado

07 FEBRERO
La cofradía de los nuevos cerveceros
Una nueva generación de productores está detrás de la última ola cervecera que está creciendo en Santiago. Comparten varios rasgos comunes: andan por los treinta y tantos, son mateos, más osados, se cooperan entre ellos y aman el amargo lúpulo, que es el sabor que más se siente en sus cervezas artesanales. Es un grupo que mezcla la actitud del geek, de ser obsesivo con algo, con la del hipster, de desdeñar lo masivo.
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La cofradía de los nuevos cerveceros

24 SEPTIEMBRE
Cervecería Austral
Cervecería Austral, fundada en Punta Arenas hace más de 100 años por el maestro cervecero alemán, José Fischer, llega a Mercado Paula con dos premios en la Copa de Cervezas de América que la posicionan dentro de las mejores cervecerías en Latinoamérica.
Paula

Cervecería Austral

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