Longaniza
26 ABRIL
Este película recientemente premiada en el Festival de Cine de Buenos Aires (Bafici) es una desenfada aventura de cuatro justicieros de la ciudad de San Carlos, al norte de Chillán. Su gesta: reivindicar a la longaniza local y darle una ruta a sus vidas.
Denominación de Origen: La Vida es una Longaniza
25 ABRIL
El director de La Mentirita Blanca acaba de estrenar en salas chilenas su filme Denominación de Origen, que narra los esfuerzos por lograr que la longaniza sea declarado poducto originario de San Carlos. Por esta cinta, Alzamora ganó el premio a Mejor Director en el reciente Festival de Cine de Buenos Aires (Bafici).
Tomás Alzamora, director de Denominación de Origen: “Pensé que era imposible ser premiado en el Bafici de Buenos Aires”
24 JULIO
09 JULIO
03 ABRIL
02 SEPTIEMBRE
07 MAYO
Es el último de los 12 signos que forman el horóscopo chino. El mito cuenta que para ser parte del zodíaco hubo una carrera de todos los animales hasta la casa del Emperador de Jade, al otro lado del río y que el cerdo decidió comer un banquete, dormir una siesta y seguir adelante. Pero llegó y lo premiaron por su tenacidad. Este martes 5 comienza su año, hay un montón de significados con él y en nuestra cultura gastronómica también. Una probada a los sabores chinos y chilenos con el incomparable chanchito en nuestra capital.
Año nuevo chino: El reinado del chancho
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