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mayonesa casera
29 SEPTIEMBRE
LT Sábado
Crítica gastronómica de Don Tinto: Fuente Alemana, todo sigue igual
Por
Álvaro Peralta Sáinz
29 OCTUBRE
Sola o con ajo. En base a leche o sin huevo. Pareciera que todo sirve, o casi, a la hora de preparar esta salsa fría que tanto nos gusta. Aquí, recetas para hacer mayo casera y diversas salsas, además de las mejores alternativas industriales.
Práctico
Instrucciones para hacer (y usar) mayonesa en casa
Por
Álvaro Peralta Sáinz
24 SEPTIEMBRE
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Paula
Signore Mario
Por
Revista Paula
16 FEBRERO
Se trata de 291 casos que se registraron en esta comuna, de enfermedades transmisibles por alimentos este año. Respecto a la cantidad de brotes por comuna, Las Condes lleva el primer lugar con 36.
Histórico
La Pintana registra mayor números de intoxicados por alimentos en 2012
Por
Catalina Rojas O.
16 FEBRERO
El hecho se registró en la localidad de Limache y los afectados presentaron náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, deshidratación, cólicos, malestar general y decaimiento.
Histórico
Más de 60 personas intoxicadas por comer mayonesa casera en local de comida rápida de Limache
Por
UPI
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