Michele Puzio
07 MAYO
El italiano Michele Puzio acaba de ser coronado ganador de la mejor pizza chilena y quinta mejor en Latinoamérica. Tras varios años en Chile, como contó en un perfil de LT Domingo, logró su sueño de abrir una pizzería propia: Alleria. Sin embargo, también tiene un pasado fuera de la gastronomía. Uno que, por ejemplo, incluye una condena por tráfico de drogas en Italia en 2014.
El desconocido pasado judicial del mejor pizzero de Chile
07 MAYO
Ocho años tuvo que esperar el dueño de la mejor pizzería en Chile -y la quinta mejor de Latinoamérica- antes de conseguir el éxito en nuestro país, luego de emigrar desde Italia. Previo a eso, Michele Puzio debió asesorar a otros, en ciudades del sur y el norte e, incluso, regalar sus propias pizzas en la calle, intentando conseguir para sí mismo el prestigio que su familia tenía en Nápoles.
La búsqueda de la “alleria” de Michele Puzio
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