proteína

09 JUNIO
¿Qué tan saludable es el pollo? Esto es lo que dice la evidencia científica
Es una de las carnes más consumidas del mundo y reina en las dietas saludables por su alto contenido en proteínas y bajo nivel de grasa. Pero, ¿qué tan beneficiosa es la pechuga de pollo?
Qué Pasa

¿Qué tan saludable es el pollo? Esto es lo que dice la evidencia científica

12 MAYO
¿Dolor de cuerpo? Estos son los 3 nutrientes para fortalecer huesos lastimados o envejecidos
Los huesos débiles y quebradizos pueden deberse a una incorrecta alimentación. Estos son los nutrientes esenciales que debes incluir en tu alimentación para prevenir enfermedades como la osteoporosis.
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¿Dolor de cuerpo? Estos son los 3 nutrientes para fortalecer huesos lastimados o envejecidos

16 MARZO
¿Qué tan saludables son los huevos? Esto dice la ciencia
Existe el mito de que los huevos pueden ser malos para la salud por su alto contenido de colesterol. Pero, ¿son realmente poco saludables? ¿Qué dicen los expertos? Esto es todo lo que debes saber sobre los huevos, un alimento indispensable en la dieta de muchas personas.
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¿Qué tan saludables son los huevos? Esto dice la ciencia

18 FEBRERO
Desayunos sin pan ni harinas: 2 recetas saludables y rápidas para empezar el día con energía
Si decidiste dejar o disminuir el consumo de harinas refinadas para cuidar tu salud, estas recetas fáciles y simples para desayunar son para ti.
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Desayunos sin pan ni harinas: 2 recetas saludables y rápidas para empezar el día con energía

30 ENERO
La IA crear una nueva proteína, algo que a la Naturaleza le habría tomado 500 millones de años
Investigadores de EvolutionaryScale han desarrollado una nueva proteína fluorescente utilizando inteligencia artificial que podría ayudar en el desarrollo de nuevos medicamentos.
Qué Pasa

La IA crear una nueva proteína, algo que a la Naturaleza le habría tomado 500 millones de años

18 DICIEMBRE
Esta es la verdura que reemplazará a la carne como proteína, según la guía dietética de Estados Unidos
El Comité Asesor Dietético de Estados Unidos acaba de publicar su guía 2025 donde recomiendan cómo deben alimentarse los ciudadanos para tener una mejor salud, cuidar el peso y evitar enfermedades.
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Esta es la verdura que reemplazará a la carne como proteína, según la guía dietética de Estados Unidos

03 NOVIEMBRE
Así se está produciendo la futura comida para los próximos viajes espaciales
Con luz solar, CO₂ e hidrógeno, científicos finlandeses son capaces de producir una proteína que puede reemplazar a la carne y a los vegetales. Un producto que se podría fabricar en cualquier lado: el en desierto de Atacama o incluso en el espacio.
Qué Pasa

Así se está produciendo la futura comida para los próximos viajes espaciales

22 SEPTIEMBRE
Longevidad: 6 pistas sobre qué puedes comer para alcanzar una vida larga y saludable
Los médicos aseguran que no existe una receta mágica para vivir más tiempo, no obstante, sí hay evidencia científica de cómo los alimentos pueden hacer que vivamos más saludables y, por ende, tengamos una mejor longevidad.
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Longevidad: 6 pistas sobre qué puedes comer para alcanzar una vida larga y saludable

13 SEPTIEMBRE
8 alimentos que pueden ayudarte a bajar de peso desde el desayuno
¿Es posible bajar de peso sin utilizar Ozempic? Los especialistas en nutrición dicen que sí: y estos son algunos de los alimentos que puedes incorporar en tu desayuno para lograr tus objetivos y mantenerte saludable.
Tendencias

8 alimentos que pueden ayudarte a bajar de peso desde el desayuno

09 SEPTIEMBRE
Cómo era la dieta del genio Leonardo da Vinci para preservar la salud y longevidad
Leonardo da Vinci tenía una filosofía de vida adelantada a su época: los alimentos que consumía debían beneficiar su salud y longevidad. Esto es lo que comía uno de los artistas más importantes de la historia.
Tendencias

Cómo era la dieta del genio Leonardo da Vinci para preservar la salud y longevidad

04 SEPTIEMBRE
Así es la dieta de Okinawa que podría ser la receta para la longevidad
Okinawa es una isla en Japón considerada una “zona azul”, pues sus habitantes en general viven 100 años o más. Estos son los alimentos que suelen consumir para mantenerse sanos y fuertes, incluso en la vejez.
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Así es la dieta de Okinawa que podría ser la receta para la longevidad

30 JULIO
Soy cardiólogo y este es el queso más saludable para el corazón
El queso puede ser parte de una dieta saludable para el corazón siempre y cuando se sigan las recomendaciones del cardiólogo.
Qué Pasa

Soy cardiólogo y este es el queso más saludable para el corazón

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