pulpo

12 AGOSTO
 El “juego” del calamar: este pescador se jactaba de su gran captura y el molusco reaccionó sorpresivamente
Este video compartido en redes sociales muestra al hombre celebrando por el gran tamaño que tenía el téutido que había capturado. Sin embargo, el pescador fue sorprendido por el método de defensa más letal que tienen estos moluscos.
Videos

El “juego” del calamar: este pescador se jactaba de su gran captura y el molusco reaccionó sorpresivamente

01 DICIEMBRE
Disfruta la clase de María Graciela Vargas
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos tapas: la primera de ellas es ​​“Banderilla”, unas tostadas de baguette con alioli, boquerones y aceitunas y la segunda es un “Pulpo a la vinagreta”, con pimentón rojo, verde y cebolla morada.
Paula Cocina

Disfruta la clase de María Graciela Vargas

28 NOVIEMBRE
Dos fáciles, sabrosas y españolísimas tapas para compartir
María Graciela Vargas, sous chef del restaurante ibérico Carrer Nou, nos enseñará cómo preparar dos recetas muy sencillas, ideales para acompañar unos tragos y amenizar cualquier encuentro.
Paula Cocina

Dos fáciles, sabrosas y españolísimas tapas para compartir

07 FEBRERO
Así es la sorprendente habilidad de camuflaje del pequeño pulpo de anillos azules
El cefalópodo se mimetiza perfectamente con su entorno, pero luego muestra sus verdaderos colores y textura. Son considerados uno de los más agresivos y utilizan esta habilidad para cazar a sus presas. Fuente: RT
La Tercera TV

Así es la sorprendente habilidad de camuflaje del pequeño pulpo de anillos azules

08 FEBRERO
¿Cómo respiran los pulpos?
La acuarista Candace Reid-Rose, del acuario de Monterrey, Estados Unidos, explica y muestra cómo el animal de ocho tentáculos utiliza su sifón: absorbe agua, recolecta oxígeno y elimina los desechos restantes. Fuente: Laughing Squid
La Tercera TV

¿Cómo respiran los pulpos?

08 FEBRERO
¿Cómo nace un pulpo y cambia su pigmentación en menos de 2 segundos?
El acuario Virginia Aquarium & Marine Science Center publicó las imágenes de este pequeño animal de ocho tentáculos; el vocero del recinto, Matthew Klepeisz, explicó que el rápido cambio de color del animal se debe al estrés por su nacimiento. Fuente: Twitter/@VAAquarium
La Tercera TV

¿Cómo nace un pulpo y cambia su pigmentación en menos de 2 segundos?

02 NOVIEMBRE
Pulpo salteado al chimichurri sobre trilogía de papas nativas
Paula

Pulpo salteado al chimichurri sobre trilogía de papas nativas

08 FEBRERO
La sorprendente capacidad de mimetizarse del pulpo en el fondo del mar
La rapidez con que esta especie cambia de color denota solo algunas de las maravillas de la naturaleza. A esta estrategia se le llama "cambio fisiológico de color", y es el proceso por el cual son considerados como unos maestros del camuflaje. Fuente: Twitter/@crciencia
La Tercera TV

La sorprendente capacidad de mimetizarse del pulpo en el fondo del mar

08 ENERO
Hijo del Sol y Cocoa: Dos peruanos, dos miradas
Uno enriquece con su estilo la oferta en La Reina. El otro es un clásico reabierto en Vitacura. Dos lugares parecidos en su carta tradicional, pero sustancialmente distintos en su forma de mirar la cocina de nuestros vecinos.
Revista Que Pasa

Hijo del Sol y Cocoa: Dos peruanos, dos miradas

02 NOVIEMBRE
Pulpo sellado con salsa de miso blanco
Receta del restorán Espíritu Santo.
Paula

Pulpo sellado con salsa de miso blanco

08 ENERO
Una salida especial
Se acerca Semana Santa y es posible encontrar nuevas opciones de norte a sur. Sabores locales que saben interpretar su entorno.
Revista Que Pasa

Una salida especial

15 FEBRERO
Doodle de Google resucita al pulpo Paul para el Mundial de Brasil
El célebre octópodo aparece dubitativo ante el resultado del partido de hoy entre Bélgica y Argelia.
Histórico

Doodle de Google resucita al pulpo Paul para el Mundial de Brasil

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