Para comprobar qué podía pasar con su cuerpo y estilo de vida si dejaba de comer azúcar, un joven holandés hizo la prueba de dejarlo por 30 días y los resultados fueron evidentes.
13 mar 2024 07:41 AM
Para comprobar qué podía pasar con su cuerpo y estilo de vida si dejaba de comer azúcar, un joven holandés hizo la prueba de dejarlo por 30 días y los resultados fueron evidentes.
Diversos estudios asocian la alimentación con la salud mental. ¿Cómo un alimento podría perjudicar nuestro ánimo? Especialistas te dan algunas pistas.
Después de analizar el comportamiento nutricional de más de 100 mil personas, los investigadores lograron definir el riesgo de padecer afecciones cardiacas si es que se come muy tarde.
Una especialista de la Universidad de Bradford, en Reino Unido, compartió su análisis en torno a cuáles son los alimentos que más daños generan en tu organismo. A partir de esa premisa, describió cuatro categorías que van desde productos naturales hasta otros en los que “apenas" hay beneficios para la nutrición. Estas fueron sus conclusiones.
Un estudio internacional, dirigido por la Universidad de Bristol y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, analizó datos sobre dieta y estilo de vida de 450.111 adultos que fueron seguidos durante aproximadamente 14 años.
Algunos pasos para prevenir problemas que puedan afectar al corazón son la actividad física, dejar de fumar y cuidar del sueño. Pero una alimentación sana también puede tener un rol significativo en ello.
Ambos ingredientes suelen estar presentes en grandes cantidades en alimentos ultraprocesados e incluso en comidas de restaurante.
Otras invstigaciones ya habían alertado que estos productos podían causar otros problemas, como cáncer, demencia y deterioro congnitivo.
Aitor Sánchez, dietista-nutricionista español y tecnólogo alimentario, publicó recientemente ¿Qué pasa con la nutrición? En charla con La Tercera detalla el libro en que despeja algunos de los mitos abiertos sobre el actor de comer.
Se supone que nos alimentamos para llenarnos de energía, pero las ganas de una siesta después de almuerzo no las quita nadie. ¿Cómo es la cosa? Tres nutricionistas nos explican qué comidas debemos evitar para no sentirnos tan fatigados.
La nutrióloga Uc Christus, Verónica Irribarra, explica cómo los etiquetados cambiaron la oferta y demanda de los productos. Incluso los más procesados deben adecuarse para permanecer en el mercado.
Los estudios en animales permitirán determinar si los alimentos ultraprocesados están jugando un papel clave en el desarrollo del deterioro cognitivo y la demencia en las personas.
La nutrióloga de la UC-Christus, Verónica Irribarra, explica la relación entre estos comestibles y el riesgo de contraer ciertos tipos de cánceres, además de estar asociado a daño cognitivo.