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veggie

17 NOVIEMBRE
Revive la clase del Hacedor de pan
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de cuatro ricos sándwiches de focaccia con rellenos fríos: un "ave pimentón 2.0", un "mediterráneo chic", un "picantoso chileno" y un "veggie".
Paula Cocina

Revive la clase del Hacedor de pan

Por Club Paula Cocina
13 NOVIEMBRE
Cuatro focaccias con rellenos fríos del Hacedor de pan
Cuatro opciones deliciosas y contundentes para lucirse y que no requieren tanta elaboración. Son recetas de sándwiches fríos de Nicolás Guzmán, el popular panadero mejor conocido como el Hacedor de Pan.
Paula Cocina

Cuatro focaccias con rellenos fríos del Hacedor de pan

Por Nicolás Guzmán
15 SEPTIEMBRE
¿Dieciocho sin carne? Cómo pasar unas Fiestas Patrias vegetarianas
Los alimentos de origen animal están perdiendo terreno en las parrillas, mientras sus sucedáneos y los vegetales ganan espacio, con preparaciones y productos cada vez más elaborados. Acá algunas ideas no aptas para puristas.
Paula Cocina

¿Dieciocho sin carne? Cómo pasar unas Fiestas Patrias vegetarianas

Por Nicolás Violani
26 DICIEMBRE
El año en que comimos plantas
En plena pandemia, los productos basados en plantas -como se hacen llamar todos aquellos que imitan preparaciones de origen animal pero en realidad están elaborados con vegetales- han expandido su presencia en supermercados y cadenas de comida rápida. Su oferta no para de diversificarse y según los expertos su creciente popularidad no obedece sólo a un tema de salud, sino que también a una mayor conciencia sobre el cuidado del planeta.
Tendencias

El año en que comimos plantas

Por Álvaro Peralta Sáinz
05 MAYO
Mammaterra: La hamburguesería regalona de los veggie
En el corazón de Av. Pedro de Valdivia está Mammaterra, un lugar en el que siempre hay fila. El público veggie llega hasta ahí en busca de sus deliciosas hamburguesas que, además, están a buen precio.
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Por Evelyn Briceño
05 MAYO
Manatí: La sanguchería vegetariana que la rompe en Ñuñoa
Si estás en busca de un buen restaurante vegetariano tienes que probar Manatí Vegetariano, que tiene los mejores sándwich veggie de Ñuñoa.
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Por LT Finde
05 MAYO
5 hamburguesas veggie que hay que probar en Santiago
¿Estás en busca de las mejores hamburguesas vegetarianas? En este especial elegimos nuestras cinco veggie favoritas de Santiago.
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Por Loreto Gatica
05 MAYO
Los restaurantes vegetarianos más sabrosos de Santiago
Los restaurantes vegetarianos aparecidos en el último año en Santiago están cambiando el prejuicio de muchos: ahí se come bien, contundente y sabroso.
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Por Loreto Aravena
05 MAYO
Warú, un menú flexitariano
Este pequeño restaurante con vista al cerro Santa Lucía, ofrecerá sólo este sábado un menú con opciones vegetarianas por $ 9.600.
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Por Pablo Silva
05 MAYO
En este festival sólo probarás delicias veganas
Mandril es el nombre de este mercadito en el que también habrá talleres gratuitos.
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En este festival sólo probarás delicias veganas

Por Pablo Silva
05 MAYO
The White Rabbit se pone veggie
Un restaurante más que añade opciones veggie a su carta.
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The White Rabbit se pone veggie

Por Pablo Silva
05 MAYO
Los restaurantes veggie que la rompieron en 2017
La oferta de restaurantes para vegetarianos y veganos ha crecido bastante en Santiago. Estos 2 son los mejores del 2017.
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Por Pablo Silva

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