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Cafe Cultura, el epicentro del café está en Providencia

Café Cultura, es una de las primeras cafeterías de especialidad que abrió en Santiago, donde además encuentras una escuela de café. y una máquina con la que tuestan los granos in situ.

Cafe Cultura cafe 2 listo

Café Cultura es un café de especialidad que se instaló hace 6 años en calle Suecia, aunque lo hizo a puertas cerradas, sin público.

Es decir, ahí encontrabas granos de café, provenientes de lugares como Nicaragua, Colombia y Honduras, que tal como sucede ahora, se tostaban en una máquina puesta en la entrada, cosa que lo primero que sientas al entrar es el intenso aroma del café. Una delicia.

Actualmente además de una de las mejores cafetería de especialidad de Santiago, -abierta a público hace ya varios años-, en Café Cultura encuentras una escuela del café, con cursos que van desde nociones básicos hasta convertiste en barista, y una serie de máquinas para cafeterías y amateurs.

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Foto: Valentina Miranda Vega

Siéntate en la terraza y disfruta de un buen café, como el "aeropress" ($ 2.300), infusionado, cosa que puedas sentir las distintas notas y aromas de este.

O el "flat white" ($ 1.800) con una gota de leche.

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