Cómo hacer Gin & Roses
Este Gin es una preparación fresca y original, perfecta para compartir de a dos. Fue creado en Bocacielo, una terraza con una barra 360º donde la coctelería de autor se caracteriza por sus sabores y aromas novedosos. Así, este trago destaca por su color pomelo y aroma a rosas, y puede ser un buen acompañamiento para cualquier aperitivo de mar.
Ingredientes:
· 70 cc de Gin
· 1 oz de syrup de rosas
· 30 cc de jugo de pomelo
· 30 cc de jugo de limón sutil
· Agua tónica para terminar
Preparación:
1. Poner en una coctelera todos los ingredientes con hielo picado y rosear con syrup de rosas. Batir energéticamente.
2. Servir en una copa balón y rellenar con agua tónica. Se puede decorar con pétalos de rosas.
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