alimentación
19 ENERO
18 ENERO
Presentada como una política de “decisiones informadas”, la ley que busca obligar a los restaurantes a informar la cantidad de calorías de sus platos y bebestibles instala una lógica conocida: cuando cada elección se reduce a un número “bueno” o “malo”, comer deja de ser un acto cotidiano y se transforma en una evaluación moral. Si realmente queremos avanzar hacia una sociedad más sana, se necesitan políticas públicas que comprendan la complejidad de la alimentación humana.
Menú con calorías en los restaurantes: ¿control o cuidado?
17 ENERO
15 ENERO
Ramón López de Mántaras cuestionó la promesa "utópica" de la IA generativa y denunció un “proletariado digital global”, daño sicológico invisibilizado y un impacto ambiental que, según advirtió, empuja a un futuro distópico.
La IA se sostiene sobre explotación humana y daño ambiental: el polémico diagnóstico en el cuarto día de Congreso Futuro
12 ENERO
11 ENERO
02 ENERO
La profesora de la Escuela Wharton de la Universidad de Pensilvania y autora del libro Cómo cambiar: la ciencia que te ayuda a ser quien quieres ser (GeoPlaneta, 2021), Katy Milkman, compartió una serie de recomendaciones para crear hábitos y mantenerlos en el tiempo.
Cómo conseguir que tus objetivos de este año se cumplan, según una científica experta en hábitos
26 DICIEMBRE
26 DICIEMBRE
25 DICIEMBRE
La afección generar ataques repentinos de dolor, hinchazón, enrojecimiento y sensibilidad en una o más articulaciones, usualmente en el dedo gordo del pie. Una revisión alerta que en 2020 se registraron 55,8 millones de casos en todo el mundo, lo que refleja un aumento del 22,5% desde 1990.
Qué es la gota y por qué están aumentando los casos alrededor del mundo
07 DICIEMBRE
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