Avellanas

20 JULIO

El dueño de Nutella redobla su apuesta por Chile

El año pasado inauguró una segunda planta en el país, en Ñuble. "La planta permitirá duplicar la producción actual. Es decir, tendrá una capacidad de 40.000 toneladas en cáscara”, dice Eugenio Ulrici, gerente industrial de AgriChile,

Pulso

El dueño de Nutella redobla su apuesta por Chile

Por Ignacio Badal

25 ABRIL

Estudio revela uno de los milenarios secretos del pueblo mapuche

Red de Patrimonio Agrícola Nacional compiló en una publicación un inédito registro alimentario de la cultura mapuche.

Qué Pasa

Estudio revela uno de los milenarios secretos del pueblo mapuche

Por Carlos Montes

08 MAYO

Tanto el café como la lúcuma son potentes energizantes que combinados son la perfecta alternativa para el desayuno. Beneficio: Energizante

Paula

Café y avellanas

Por Josefina Strahovsky / fotografías Rodrigo Cisterna / PRODUCCIÓN Y RECETAS Antonia Cafati

07 MAYO

Encontramos todo lo que estás buscando.

MasDeco

Buscador

Por Por Manuela Ovalle

02 NOVIEMBRE

Avellanas europeas desde el sur de Chile

Luego de que una de las chocolateras más grandes del mundo viajara hasta el sur de Chile a entusiasmar a los hombres de campo para que los surtiera del fruto que da vida a sus bombones, el cultivo de la avellana europea se transformó en un boom. Una fiebre que gana cada vez más terreno en las regiones del Maule, Biobío y La Araucanía donde por estos días se realiza la cosecha.

Paula

Avellanas europeas desde el sur de Chile

Por Por Centro de Cocina Revista Paula / Recetas: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas Agradecimientos: Telas, Dominique Sumar / Platos, Falabella

02 NOVIEMBRE

Trucha en costra de avellanas, mantequilla de limón y endibias acarameladas

Receta.

Paula

Trucha en costra de avellanas, mantequilla de limón y endibias acarameladas

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

02 NOVIEMBRE

Receta.

Paula

Helado Gianduja

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

02 NOVIEMBRE

Ravioles de queso de cabra, avellanas y hierbas con mantequilla de salvia y avellanas

Receta.

Paula

Ravioles de queso de cabra, avellanas y hierbas con mantequilla de salvia y avellanas

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

02 NOVIEMBRE

Queque de chocolate y avellanas sin gluten

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

Paula

Queque de chocolate y avellanas sin gluten

Por Receta

02 NOVIEMBRE

Ensalada con verduras asadas, hojas verdes y avellanas crocantes

Receta.

Paula

Ensalada con verduras asadas, hojas verdes y avellanas crocantes

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

02 NOVIEMBRE

Receta.

Paula

La clásica Linzer Torte

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Agradecimientos: Dominique Sumar / Falabella

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

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Chile

Boric y Desbordes buscan dejar atrás pugnas de Fiestas Patrias con llamados a la unidad en inauguración de fondas del Parque O’Higgins

Reactivan “toque de queda” nocturno durante Fiestas Patrias para menores de edad en Zapallar

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Negocios

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