Gastronomía Social
09 JULIO
El líder de la Z Zurich Foundation se encuentra de visita en Chile para conocer en profundidad algunos de los programas que desarrollan en América Latina. En nuestro país, la fundación trabaja con las organizaciones Gastronomía Social y la Fundación Forge para abordar el desempleo juvenil.
Gregory Renand: “¿Para qué salvar el planeta si tenemos una juventud sin perspectivas de futuro?”
07 MAYO
Gastronomía social. Mirar la comida y la cocina como agente transformador en las sociedades es lo que mueve hoy a buena parte del mundo gastronómico en proyectos aislados, colectivos y hasta en una reciente agrupación, el Social Gastronomy Movement, una fuerza y acción internacionales que incluyen a Chile, aspirando a que la felicidad llegue a todos.
