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    Industria alimentaria

    10 MARZO
    “Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”
    Según un sociólogo y autor, se conversa poco sobre la cantidad de químicos y pesticidas presentes en los alimentos que millones de personas consumen en su día a día. Este es su análisis.
    Tendencias

    “Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”

    Por Nicole Iporre
    25 OCTUBRE
    El médico que propone que los alimentos ultraprocesados reciban el mismo tratamiento que los cigarrillos
    Chris van Tulleken, médico y académico del University College, ha asegurado que la industria alimentaria y la del tabaco no tienen similitudes, sino que directamente “son la misma cosa”.
    Tendencias

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    Por María José Gómez
    29 JUNIO
    OMS alerta sobre un ingrediente en la Coca-Cola que podría ser cancerígeno
    El 14 de julio, el organismo de la ONU publicará la decisión final sobre los riesgos cancerígenos del ingrediente que está presente en bebidas dietéticas, chicles y otros productos.
    Tendencias

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    Por Nicole Iporre
    19 NOVIEMBRE
    Información nutricional: cómo leer correctamente el etiquetado de los alimentos
    Se encuentra en casi todos los productos envasados que comemos, pero muchas personas no la miran ni la entienden. Pero estos datos pueden marcar la diferencia entre un alimento nutritivo y otro que no lo es.
    Especialistas del Ahorro

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    Por Alexa Aguilera
    11 DICIEMBRE
    Carozzi cierra compra de helados San Francisco de Loncomilla
    Tras la resolución por parte de la Fiscalía Nacional Económica (FNE) que dio luz verde a la operación, la compañía anunció mediante un Hecho Esencial que materializó la compra de los derechos sociales de Lecherías Loncomilla Limitada y su marca de postres helados premium.
    Pulso

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