Industria alimentaria

10 MARZO

“Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”

Según un sociólogo y autor, se conversa poco sobre la cantidad de químicos y pesticidas presentes en los alimentos que millones de personas consumen en su día a día. Este es su análisis.

“Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”

Por Nicole Iporre

25 OCTUBRE

El médico que propone que los alimentos ultraprocesados reciban el mismo tratamiento que los cigarrillos

Chris van Tulleken, médico y académico del University College, ha asegurado que la industria alimentaria y la del tabaco no tienen similitudes, sino que directamente “son la misma cosa”.

El médico que propone que los alimentos ultraprocesados reciban el mismo tratamiento que los cigarrillos

Por María José Gómez

29 JUNIO

OMS alerta sobre un ingrediente en la Coca-Cola que podría ser cancerígeno

El 14 de julio, el organismo de la ONU publicará la decisión final sobre los riesgos cancerígenos del ingrediente que está presente en bebidas dietéticas, chicles y otros productos.

OMS alerta sobre un ingrediente en la Coca-Cola que podría ser cancerígeno

Por Nicole Iporre

19 NOVIEMBRE

Información nutricional: cómo leer correctamente el etiquetado de los alimentos

Se encuentra en casi todos los productos envasados que comemos, pero muchas personas no la miran ni la entienden. Pero estos datos pueden marcar la diferencia entre un alimento nutritivo y otro que no lo es.

Especialistas del Ahorro

Información nutricional: cómo leer correctamente el etiquetado de los alimentos

Por Alexa Aguilera

11 DICIEMBRE

Carozzi cierra compra de helados San Francisco de Loncomilla

Tras la resolución por parte de la Fiscalía Nacional Económica (FNE) que dio luz verde a la operación, la compañía anunció mediante un Hecho Esencial que materializó la compra de los derechos sociales de Lecherías Loncomilla Limitada y su marca de postres helados premium.

Carozzi cierra compra de helados San Francisco de Loncomilla

Portada del dia

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Imputados por robo en Labocar quedan en tránsito luego de que Fiscalía apelara al rechazo de la prisión preventiva

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Dejan en prisión preventiva a profesor por abuso sexual de estudiante al interior de colegio en Iquique

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Trump posterga por tres meses prohibición de TikTok en Estados Unidos

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Ministra de industria canadiense se reunirá con los CEO de Anglo American y Teck para resolver dudas sobre fusión

La parte de los críticos: Robert Redford en sus mejores películas

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Cultura y entretención

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