Kéfir

22 JUNIO
¿Consumir alimentos fermentados puede mejorar la salud intestinal? Esto dice una especialista
La gastroenteróloga del Programa de Enfermedad Inflamatoria Intestinal de la Clínica Universidad de los Andes, la Dra. Paulina Núñez, explica cuáles son sus beneficios y qué consideraciones se deben tener en relación a su consumo.
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13 SEPTIEMBRE
8 alimentos que pueden ayudarte a bajar de peso desde el desayuno
¿Es posible bajar de peso sin utilizar Ozempic? Los especialistas en nutrición dicen que sí: y estos son algunos de los alimentos que puedes incorporar en tu desayuno para lograr tus objetivos y mantenerte saludable.
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16 ABRIL
Qué es el kéfir y cuáles son sus beneficios para la salud
Este fermentado, derivado de los lácteos, tendría el potencial de proteger la salud de distintas maneras al consumirlo a diario. Es similar al yogur.
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27 SEPTIEMBRE
Batido, natural o griego: guía con los distintos (y mejores) yogures del mercado
Hace rato que esta bebida láctea es parte de la alimentación chilena. Por esom no son pocas las opciones que tenemos en esta línea en el comercio. Aquí, un pequeño repaso por cuáles valen más la pena.
Paula Cocina

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19 JUNIO
Cómo hacer yogur natural y kéfir en casa
Son técnicas milenarias que hoy vuelven a cobrar popularidad: no solo por su complejo sabor sino también por sus beneficios nutricionales. Dos expertas enseñan cuál es el método para hacer estos productos lácteos en casa.
Paula Cocina

Cómo hacer yogur natural y kéfir en casa

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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