Maní

14 NOVIEMBRE
Ensalada thai con pollo: un rápido almuerzo con sabor oriental
No hace falta pagar un dineral por delivery para gozar de sabores internacionales en casa. Con ingredientes frescos y un par de aliños puedes armar un plato inspirado en el sudeste asiático más rápido de lo que demoras en decir "pollo" en tailandés.
Paula Cocina

Ensalada thai con pollo: un rápido almuerzo con sabor oriental

01 NOVIEMBRE
Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para bajar de peso y proteger mi corazón
Comer snacks entre comidas no necesariamente es malo para la salud. Según un cardiólogo, lo importante es qué y cuánto comemos. Estas son sus recomendaciones.
Tendencias

Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para bajar de peso y proteger mi corazón

20 AGOSTO
Cómo hacer un snack de frutos secos agridulces
¿Qué comer cuando nos da hambre entre comidas? La respuesta es conocida, pero no todos la quieren aceptar. Si te niegas a recurrir a las frutas o frutos secos, acá una receta para transformarlos en un irresistible snack.
Paula Cocina

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08 AGOSTO
Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para adelgazar y proteger mi corazón
Comer snacks entre comidas no necesariamente es malo para la salud. Según un cardiólogo, lo importante es qué y cuánto comemos. Estas son sus recomendaciones.
Tendencias

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08 JULIO
Profiteroles con crema de maní y frambuesa
Aunque sofisticados en sabor y apariencia, los profiteroles son más fáciles de hacer de lo que la mayoría cree: solo hay que saber batir y tener a mano una buena manga de pastelería. Valen la pena el esfuerzo.
Paula Cocina

Profiteroles con crema de maní y frambuesa

27 OCTUBRE
No solo para picotear: 13 opciones para aprovechar los frutos secos y deshidratados en la cocina
Almendras, castañas de cajú, pasas, maní… Cada vez son más fáciles de conseguir y en buena hora, ya que su consumo —además de entregar sabor y textura— tiene muchos beneficios. Aquí algunas sugerencias para aprovecharlos.
Práctico

No solo para picotear: 13 opciones para aprovechar los frutos secos y deshidratados en la cocina

08 SEPTIEMBRE
Estudio confirma que los frutos secos no engordan, incluso se asocia a la disminución de la adiposidad
La investigación muestra que a pesar de que persisten las preocupaciones asociadas a su consumo en exceso, estos frutos son recomendados para las guías dietéticas de práctica clínica para la diabetes y la salud cardiovascular.
Qué Pasa

Estudio confirma que los frutos secos no engordan, incluso se asocia a la disminución de la adiposidad

28 MARZO
¿Cuánto maní se necesita para desencadenar una reacción alérgica?
En algunas personas, basta el equivalente a un grano de sal o azúcar para que esta legumbre pueda generar síntomas.
Qué Pasa

¿Cuánto maní se necesita para desencadenar una reacción alérgica?

11 SEPTIEMBRE
De oliva, de coco o de maravilla: ¿qué aceite de cocina es más saludable?
Unos tienen fama de ser muy sanos cuando en realidad no lo son y otros resultan muy versátiles a pesar de su poco prestigio. Como hay mucha información errónea dando vuelta sobre estos productos, junto a tres expertas derribamos mitos y resolvemos dudas.
Paula Cocina

De oliva, de coco o de maravilla: ¿qué aceite de cocina es más saludable?

07 ENERO
Desde la oliva hasta el maní: guía para usar y aprovechar los distintos aceites
En la variedad está el gusto y en el caso de los aceites hay bastante. Además, vale la pena revisar los implementos imprescindibles para cocinar con este tipo de materia grasa.
Práctico

Desde la oliva hasta el maní: guía para usar y aprovechar los distintos aceites

08 MAYO
Ensalada de brócoli
Paula

Ensalada de brócoli

08 MAYO
Sopa thai
Paula

Sopa thai

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