SUSCRÍBETE
La Tercera
Mundo
Chile
Negocios
Opinión
Ciencia y Tecnología
El Deportivo
Cultura y Entretención
Sociedad
Ediciones
Suscripciones
Redes sociales
Grupo Copesa

Maqui

15 DICIEMBRE
Científico chileno crea innovador alimento bioactivo que disminuye tasa de mortalidad de las abejas
Se trata de un alimento rico en proteínas y carbohidratos a base de frambuesa y/o maqui, diseñado para ser usado principalmente en invierno.
Qué Pasa

Científico chileno crea innovador alimento bioactivo que disminuye tasa de mortalidad de las abejas

Por Qué Pasa de La Tercera
08 MAYO
Paletas de berries y maqui
Paula

Paletas de berries y maqui

Por Josefina Strahovsky / fotografía Rodrigo Cisterna / PRODUCCIÓN y recetas Tamara Jiménez (@latam_food)
24 SEPTIEMBRE
Maqui
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Paula

Maqui

Por Revista Paula
24 SEPTIEMBRE
Isla Natura
En Chiloé, en la ciudad de Ancud, esta empresa elabora productos orgánicos gourmet como maqui liofilizado en polvo, miel con murta y maqui en cápsulas. Destaca el uso de maqui y murta, berries típicos del sur de Chile, que tienen cualidades antioxidantes y energizantes.
Paula

Isla Natura

Por Revista Paula.
24 SEPTIEMBRE
Te Cuida
Fruta deshidratada con la que se preparan infusiones frías y calientes 100% naturales, libres de cafeína, teína y azúcar. La fruta es cultivada en el Valle de Itata en la Región del Biobío y secada de manera natural, sin químicos ni pesticidas.
Paula

Te Cuida

Por Revista Paula.
08 MAYO
Rodolfo Guzmán introduce al maqui
Pronto a abrir un centro de investigación donde realizará un levantamiento de la despensa endémica de Chile, Rodolfo Guzmán, dueño y chef del restorán Boragó, donde cocina casi exclusivamente con ingredientes que él mismo y sus ayudantes salen a recolectar por el territorio chileno, destaca al que a su juicio es uno de los frutos con más potencial para la gastronomía chilena: el poderoso maqui.
Paula

Rodolfo Guzmán introduce al maqui

Por Francisca Siebold

Lo más leído

1.
“No me importa lo que digan de mi cuerpo”: la experiencia de Serena Williams con la inyección para bajar de peso

“No me importa lo que digan de mi cuerpo”: la experiencia de Serena Williams con la inyección para bajar de peso

2.
Contraloría revela que Puente Alto, Maipú y La Florida son las que recibieron más recursos del Fondo Común Municipal

Contraloría revela que Puente Alto, Maipú y La Florida son las que recibieron más recursos del Fondo Común Municipal

3.
Las claves para bajar el consumo eléctrico y ahorrar en la cuenta de la luz

Las claves para bajar el consumo eléctrico y ahorrar en la cuenta de la luz

4.
Rusia muestra su “solidaridad” con Venezuela ante las “amenazas” de EE.UU.

Rusia muestra su “solidaridad” con Venezuela ante las “amenazas” de EE.UU.

5.
Senador Saavedra (PS) acusa que “el Partido Comunista ya soltó la candidatura de Jeannette Jara”

Senador Saavedra (PS) acusa que “el Partido Comunista ya soltó la candidatura de Jeannette Jara”

6.
Suprema complica al fiscal Valencia: ordena investigar si reunión con Chadwick y Hermosilla se ajustó a Ley de Lobby

Suprema complica al fiscal Valencia: ordena investigar si reunión con Chadwick y Hermosilla se ajustó a Ley de Lobby

Portada del dia

Contenido exclusivo y análisis: suscríbete al periodismo que te ayuda a tomar mejores decisiones

Oferta Plan Digital$990/mes por 3 meses SUSCRÍBETE
Temblor hoy, sábado 30 de agosto en Chile: consulta epicentro y magnitud
Chile

Temblor hoy, sábado 30 de agosto en Chile: consulta epicentro y magnitud

La dura realidad que atenta contra Mejor Niñez

El boom de las comunas “pet friendly” en la Región Metropolitana

Casaideas vuelve a crecer, de tres en tres
Negocios

Casaideas vuelve a crecer, de tres en tres

12 restaurantes históricos del centro que buscan conquistar la zona oriente

“Fraude social”: Cómo el abuso de beneficios sociales lastra el gasto fiscal y las propuestas para combatirlo

Robert Seamans, experto en Inteligencia Artificial: “La IA es un chivo expiatorio fácil para los cambios que están ocurriendo”
Tendencias

Robert Seamans, experto en Inteligencia Artificial: “La IA es un chivo expiatorio fácil para los cambios que están ocurriendo”

“Puro teatro”: los venezolanos que continúan su rutina diaria en medio del conflicto con Estados Unidos

Qué armas tenían las turistas de EEUU detenidas en el Aeropuerto de Santiago

Juvenal Olmos reclama la placa por el primer gol en San Carlos y destaca el de Zampedri: “Tuvo similitudes con el mío”
El Deportivo

Juvenal Olmos reclama la placa por el primer gol en San Carlos y destaca el de Zampedri: “Tuvo similitudes con el mío”

El plan de los Cóndores para doblegar a Uruguay y clasificar al Mundial de Rugby

El apoyo clave para el resurgimiento de Lucas Assadi, la nueva figura de la U

Cómo inscribirse a la Experiencia Cósmica Inmersiva para explorar el universo a través de la realidad virtual
Finde

Cómo inscribirse a la Experiencia Cósmica Inmersiva para explorar el universo a través de la realidad virtual

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 30 y 31 de agosto

Snarky Puppy en el Teatro del Lago de Frutillar: los detalles de las entradas para el concierto

Un origen humilde, una renuncia fallida y un vínculo con Arturo Prat: las revelaciones de la biografía de Manuel Montt
Cultura y entretención

Un origen humilde, una renuncia fallida y un vínculo con Arturo Prat: las revelaciones de la biografía de Manuel Montt

Denzel Washington: “En esta etapa de mi carrera sólo me interesa trabajar con los mejores”

El lineup de Lollapalooza Chile 2026: adelante joven

El escándalo que sacude a Milei: coimas, audios y la sombra de su hermana Karina
Mundo

El escándalo que sacude a Milei: coimas, audios y la sombra de su hermana Karina

Los motivos de Trump tras el despliegue militar de EE.UU. cerca de Venezuela

Jueza bloquea la ampliación de competencias en las deportaciones “express” de Trump

¿Salud pública o control? La polémica ley japonesa de la cintura
Paula

¿Salud pública o control? La polémica ley japonesa de la cintura

Ana María Salinas, experta en parentalidad positiva: “Si no se interviene, la violencia se repite de generación en generación”

Lupus, el gran imitador