masa madre
14 JULIO
09 MARZO
04 OCTUBRE
Aunque estos seis alimentos se promocionan como saludables, podrían estar saboteando tus esfuerzos para perder peso. Según una nutricionista, muchas personas los consumen sin saber que son más calóricos de lo que parecen.
6 alimentos saludables que está comiendo pero que no te ayudan a perder peso, según una nutricionista
05 MAYO
21 MARZO
17 ABRIL
05 MAYO
05 MAYO
27 JULIO
Se ha convertido en protagonista del confinamiento, con mucha gente cultivándola para cocinar panes más sabrosos y nutritivos. Pero no es llegar y hacerla. Dos entendidos explican cuál es el proceso que hay detrás de este fermento y, al final, unas instrucciones para elaborarla en casa.
Qué es y cómo hacer masa madre
07 MAYO
Si nos ponemos realistas y pensamos en la madre de todas las madres, la naturaleza, entendemos que sin ella nada existe. Una especie de cadena que apunta al nacimiento y que en comida, lógicamente, también se da. No hablamos de lo evidente como es ver una especie animal teniendo un hijo, más bien nos referimos al uso de una base para que se reproduzca más de un alimento. 'Las madres' del comer hablan de procesos naturales antiquísimos, alimentos de vida eterna, bacterias buenas, continuación y multiplicación. Aquí algunas que celebramos, enseñamos y de todas maneras promovemos a consumir. ¿Cómo no agradecer a la madre?
Todo por la madre
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