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    Superalimentos

    05 MAYO
    Pinsa Supercoffee & Food: la primera cafetería con hongos adaptógenos en Chile
    En Vitacura abrió hace poco esta cafetería saludable que, entre sus superalimentos, incorpora un mix de siete hongos adaptógenos. ¿Para qué sirven? ¿Qué beneficios traen? Acá te lo contamos.
    Finde

    Pinsa Supercoffee & Food: la primera cafetería con hongos adaptógenos en Chile

    Por Loreto Gatica
    24 JULIO
    Este es el alimento más saludable y que casi nadie come, según la ciencia
    Después de analizar 41 frutas y verduras para descubrir cuál era la que más nutrientes aportaba, científicos norteamericanos dieron con el producto que más beneficios tiene para la salud.
    Qué Pasa

    Este es el alimento más saludable y que casi nadie come, según la ciencia

    Por Francisco Corvalán
    22 ABRIL
    Espirulina: ¿es tan buena como dicen en redes sociales?
    Es un alga que lleva años captando la atención de los consumidores y, últimamente, también de creadores de contenidos en redes sociales. Pero, ¿qué tan seguro es ingerir este suplemento? ¿Realmente tiene beneficios?
    Práctico

    Espirulina: ¿es tan buena como dicen en redes sociales?

    Por Alexa Aguilera
    14 MARZO
    ¿Comer yogur realmente reduce el riesgo de diabetes? Esto dicen 4 nutricionistas
    La FDA aprobó a los fabricantes anunciar que el yogur podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, la evidencia científica que respalda la decisión es "limitada", plateando dudas entre los expertos.
    Qué Pasa

    ¿Comer yogur realmente reduce el riesgo de diabetes? Esto dicen 4 nutricionistas

    Por Josefa Zepeda
    24 SEPTIEMBRE
    Por qué los superalimentos no existen (al menos no para la ciencia)
    Son como los fantasmas: aunque mucha gente cree en ellos, no hay evidencia científica que los respalde. Es más bien un concepto de márketing pero muy problemático y con importantes consecuencias.
    Paula Cocina

    Por qué los superalimentos no existen (al menos no para la ciencia)

    Por Cristóbal Bley
    04 DICIEMBRE
    Científicos descubren un nuevo y desconocido superpoder del yogur
    Investigación científica encontró que una bacteria presente en el yogur y otros fermentados tiene múltiples beneficios para la salud.
    Qué Pasa

    Científicos descubren un nuevo y desconocido superpoder del yogur

    Por Josefa Zepeda
    13 DICIEMBRE
    Por qué comer cúrcuma no trae mayores beneficios a la salud
    Más que por su color o sabor, este alimento ha ganado popularidad por sus supuestas propiedades para la salud. Pero ninguna, según los especialistas, cuentan con un respaldo científico sólido.
    Paula Cocina

    Por qué comer cúrcuma no trae mayores beneficios a la salud

    Por Alexa Aguilera
    19 OCTUBRE
    Estos 5 superalimentos mejoran tu salud intestinal y la digestión según la ciencia
    La salud intestinal es fundamental para tener una buena salud y prevenir enfermedades como un sistema inmunológico debilitado, enfermedades gastrointestinales o incluso una mala salud mental. Estos son los alimentos que debes comer para evitarlo.
    Qué Pasa

    Estos 5 superalimentos mejoran tu salud intestinal y la digestión según la ciencia

    Por Josefa Zepeda
    08 OCTUBRE
    Superalimentos: revisa qué son y para qué sirven
    No toda la comida saludable es parte de esta categoría, ya que se debe cumplir con más condiciones.
    Servicios

    Superalimentos: revisa qué son y para qué sirven

    Por Scarleth Núñez
    06 OCTUBRE
    Este es el alimento más saludable y que casi nadie come, según la ciencia
    Después de analizar 41 frutas y verduras para descubrir cuál era la que más nutrientes aportaba, científicos norteamericanos dieron con el producto que más beneficios tiene para la salud.
    Qué Pasa

    Este es el alimento más saludable y que casi nadie come, según la ciencia

    Por Francisco Corvalán
    22 AGOSTO
    Esta es la fruta más sana del mundo según los CDC de EE.UU.
    De acuerdo a los expertos de este organismo, esta fruta, que está presente en casi todas las cocinas, posee licopeno, un componente clave que permite prevenir enfermedades.
    Qué Pasa

    Esta es la fruta más sana del mundo según los CDC de EE.UU.

    Por Josefa Zepeda
    18 AGOSTO
    Este es el alimento más sano del mundo según los CDC de EE.UU.
    Una planta que crece de manera silvestre en ríos. Aporta vitaminas y minerales y fue calificada con un puntaje de 100 sobre 100 en su densidad nutricional. Esta es la forma de cultivarla en casa y cómo prepararla.
    Qué Pasa

    Este es el alimento más sano del mundo según los CDC de EE.UU.

    Por Josefa Zepeda

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    Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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