Tártaro

08 FEBRERO

LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: La Vinocracia, grata sorpresa

Por Álvaro Peralta Sáinz

19 ABRIL

LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Ciro’s, comida rica

Por Álvaro Peralta Sáinz

07 MAYO

Regalar, adornar, invitar... son todas cosas que haremos para celebrar con y a los que queremos. Y porque en los detalles se nota el cariño, nuestra guía está llena de ellos. ¡A celebrar, ya es tiempo!

MasDeco

Linda navidad

Por Por Equipo MásDeco

07 MAYO

1 de diciembre de 2018, edición N°812

MasDeco

La cruda

Por Raquel Telias*

02 NOVIEMBRE

Paula

Tártaro de trucha

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Carlos Andrés Meléndez / Producción: Paula Minte /Fotografía: Carolina Vargas / Texto: Carola Solari

02 NOVIEMBRE

Paula

Tártaro de pescado ahumado con picadillo de cebolla morada, rabanitos y eneldo

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

El tradicional tártaro de vacuno

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Tártaro de atún al estilo asiático con pickles de pepino

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Tártaro de tomate, ají verde, palta y albahaca sobre ricota con hierbas

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Tártaro de salmón con betarragas asadas y crema ácida con eneldo

De fantástico color y sabor, la betarraga o remolacha, es una verdura energética, pues es rica en hidratos de carbono, ácido fólico y hierro.

Paula

Tártaro de salmón con betarragas asadas y crema ácida con eneldo

Por Centro de Cocina Revist a Paula / Recetas: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

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Chile

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Crítica gastronómica de Don Tinto: La Vinocracia, grata sorpresa

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Linda navidad

La cruda

Tártaro de trucha

Tártaro de pescado ahumado con picadillo de cebolla morada, rabanitos y eneldo

El tradicional tártaro de vacuno

Tártaro de atún al estilo asiático con pickles de pepino

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Temblor afecta a la Región de Coquimbo

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