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Food Park Tepeyac: El distrito de cocina al paso en Santiago Centro

Es un espacio en calle Catedral donde encuentras más de 10 tipos de food trucks para probar en el lugar.

Guacamole 4 listo

Food Park Tepeyac es un espacio que abrió en 2019 en la calle Catedral al llegar a San Martín, en lo que era un sitio baldío en Santiago Centro. Ahí, ahora encuentras más de 10food trucks, que funcionan como delivery.

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Foto: Valentina Miranda Vega

Y que además puedes probar en el lugar, porque tienen un espacio compartido con mesas y todas las medidas de seguridad necesarias, para prevenir el contagio de Covid 19.

Aquí te contamos de nuestros tres elegidos.

Doble Queso

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Foto: Valentina Miranda Vega

Doble Queso es una buena alternativa si te gustan las hamburguesas, las clásicas hamburguesas, artesanales y con una buena cantidad de queso fundido.

Entre ellas, la clásica ($ 4.990, con papas fritas y bebida) con hamburguesa artesanal, doble queso, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, ketchup y la salsa secreta de la casa ligeramente dulce.

También degusta la doble tocino ($ 6.990, con papas fritas y bebida), con dos hamburguesas, doble queso, barbecue, cebolla, pepinillos y una salsa secreta.

¡No te pierdas las papas fritas! Crujientes por fuera y blanditas por dentro, como las de queso tocino ($ 3.990), que es una abundante porción para dos o tres personas con mucho queso derretido y tocino.

Guacamole Tex-Mex

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Foto: Valentina Miranda Vega

Guacamole Tex-Mex lo encuentras en su Instagram@guacamolecl y se trata de un food truck con buenas opciones de combos para compartir o para comer al paso.

Unas impredibles son las quesadillas mixtas ($ 4.790) de muy buen porte, rellenas de guacamole y carne de pollo y vacuno, más pico de gallo, similar al pebre chileno y ligeramente picante.

O los burrito crunch ($ 5.990) que son tortillas de trigo rellenas con carne de vacuno y pollo, lechuga, tomate, cebolla, guacamole y salsa de la casa, más trozos de nachos con queso fundido. Ideal que los acompañes con una limonada de menta y jengibre ($ 11.990).

¿Combo? Prueba el 4($ 11.990), que son dos tacos, más burritos, quesadillas, papas fritas y dos bebidas.

AK Heladería

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Foto: AK Heladería

Helados al estilo tailandés, es decir, hechos sobre una plancha fría con distintos tipos de leches y más de treinta sabores para elegir, es lo que encuentras en AK Heladería.

Un pequeño carrito, puesto en la entrada del lugar, donde puedes probar estos helados cargados de toppings y salsas.

¿Te cuesta elegir? Prueba alguna de las combinaciones sugeridas, como el Banana split ($ 3.890), que es helado de plátano, con chocolate, frutilla, vainilla, y estrellas de colores, al que le puedes sumar maní, cerezas y salsa de chocolate.

Sigue con el Chocolate extreme ($ 3.890) que es uno de chocolate de ferrero rocher y galletas oreo, decorado con pedacitos de oreo cereza y nutella.

Otra opción es que degustes los tacos helados, que vienen en un barquillo, con forma de taco, como el Mermaid ($ 3.890), que es uno morado, que acompañan con helado de frambuesa y viene decorado con colitas de sirena de chocolate, marshmallows, chispas de colores y salsa de frambuesa.

Tampoco te pierdas el Coconut ($ 3.890), que viene relleno de helado de coco, con pedazos de galletas de coco, coco rallado y nutella.

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