Food Park Tepeyac: El distrito de cocina al paso en Santiago Centro
Es un espacio en calle Catedral donde encuentras más de 10 tipos de food trucks para probar en el lugar.

Food Park Tepeyac es un espacio que abrió en 2019 en la calle Catedral al llegar a San Martín, en lo que era un sitio baldío en Santiago Centro. Ahí, ahora encuentras más de 10food trucks, que funcionan como delivery.

Foto: Valentina Miranda Vega
Y que además puedes probar en el lugar, porque tienen un espacio compartido con mesas y todas las medidas de seguridad necesarias, para prevenir el contagio de Covid 19.
Aquí te contamos de nuestros tres elegidos.
Doble Queso

Foto: Valentina Miranda Vega
Doble Queso es una buena alternativa si te gustan las hamburguesas, las clásicas hamburguesas, artesanales y con una buena cantidad de queso fundido.
Entre ellas, la clásica ($ 4.990, con papas fritas y bebida) con hamburguesa artesanal, doble queso, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, ketchup y la salsa secreta de la casa ligeramente dulce.
También degusta la doble tocino ($ 6.990, con papas fritas y bebida), con dos hamburguesas, doble queso, barbecue, cebolla, pepinillos y una salsa secreta.
¡No te pierdas las papas fritas! Crujientes por fuera y blanditas por dentro, como las de queso tocino ($ 3.990), que es una abundante porción para dos o tres personas con mucho queso derretido y tocino.
Guacamole Tex-Mex

Foto: Valentina Miranda Vega
Guacamole Tex-Mex lo encuentras en su Instagram@guacamolecl y se trata de un food truck con buenas opciones de combos para compartir o para comer al paso.
Unas impredibles son las quesadillas mixtas ($ 4.790) de muy buen porte, rellenas de guacamole y carne de pollo y vacuno, más pico de gallo, similar al pebre chileno y ligeramente picante.
O los burrito crunch ($ 5.990) que son tortillas de trigo rellenas con carne de vacuno y pollo, lechuga, tomate, cebolla, guacamole y salsa de la casa, más trozos de nachos con queso fundido. Ideal que los acompañes con una limonada de menta y jengibre ($ 11.990).
¿Combo? Prueba el 4($ 11.990), que son dos tacos, más burritos, quesadillas, papas fritas y dos bebidas.
AK Heladería

Foto: AK Heladería
Helados al estilo tailandés, es decir, hechos sobre una plancha fría con distintos tipos de leches y más de treinta sabores para elegir, es lo que encuentras en AK Heladería.
Un pequeño carrito, puesto en la entrada del lugar, donde puedes probar estos helados cargados de toppings y salsas.
¿Te cuesta elegir? Prueba alguna de las combinaciones sugeridas, como el Banana split ($ 3.890), que es helado de plátano, con chocolate, frutilla, vainilla, y estrellas de colores, al que le puedes sumar maní, cerezas y salsa de chocolate.
Sigue con el Chocolate extreme ($ 3.890) que es uno de chocolate de ferrero rocher y galletas oreo, decorado con pedacitos de oreo cereza y nutella.
Otra opción es que degustes los tacos helados, que vienen en un barquillo, con forma de taco, como el Mermaid ($ 3.890), que es uno morado, que acompañan con helado de frambuesa y viene decorado con colitas de sirena de chocolate, marshmallows, chispas de colores y salsa de frambuesa.
Tampoco te pierdas el Coconut ($ 3.890), que viene relleno de helado de coco, con pedazos de galletas de coco, coco rallado y nutella.
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