Ingredientes:

• 300 gr de almendras
• 250 cc de crema de coco
• 40 cc de sirope de ágave
• 100 gr de avena
• Pizca de canela en polvo
• 30 cc aceite de coco

Preparación:

1. En una sartén agregar las almendras y el aceite coco hasta que éste se derrita. Llevar a la juguera junto a la avena, la canela en polvo y la crema de coco, y licuar hasta hasta que se incorporen los ingredientes, pero dejando trozos de almendras.

2. Llevar la mezcla a un molde rectangular y congelar por 1 hora. Retirar, cortar y servir con siropre de agave.