Cómo hacer el Martini Pepita del Etniko
CV Galería (@cvgaleria_) es un espacio contemporáneo de espíritu amplio y multidisciplinario, donde se junta la cultura y el sentido de comunidad. Aquí conviven el arte, la arquitectura, la botánica, el diseño y sobre todo, la gastronomía. En sus restoranes La Dicha, La Picantería, Etniko y Lolita Jones se trabaja con experiencias estéticas que promueven la felicidad de las personas. Con una inspiración en preparaciones del mundo, CV nos invita a probar cócteles y tragos de autor que en sí son una experiencia inolvidable por su contundencia en ingredientes y mezclas originales. Perfecto para un panorama de día completo.
Ingredientes:
· 1 onza de gin
· 1 onza de cointreau
· 1 onza de limón
· 1 onza de jarabe goma
· Rodajas de pepino, o rollitos de pepino
Preparación:
1. Meclar el gin, el cointreau, el limón y el jarabe de goma en una coctelera, batiendo de arriba hacia abajo hasta que esté todo incorporado. Se recomienda tener los ingredientes fríos desde un princpio, ya que la preparación no lleva hielo.
2.Servir en copa triangular. Con las rodajas de pepino, decorar: doblar una por la mitad, insertarla en un palito largo de cocktail y poner sobre la copa.
COMENTARIOS
Para comentar este artículo debes ser suscriptor.
