Ingredientes para 4 vasos

• 1 taza de pistachos, sin cáscara
• 4 tazas de agua
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de maple syrup

Preparación

1. Remojar los pistachos en agua fría por 6 horas. Enjuagar y colar.

2. Licuar los pistachos junto con las 4 tazas de agua hasta que esté bien procesado. Añadir el extracto de vainilla y el maple syrup.

3. Filtrar el contenido sobre una jarra a través de una bolsa de género especial para leches vegetales, también se puede hacer con un pañal de gasa.