Ingredientes para 4 frascos

• 1 kilo de manzanas
• Agua

Preparación

1. Pelar las manzanas y retirar el centro. Cubrir apenas con agua y hervir suavemente por 30 minutos.

2. Descartar el agua y procesar. Luego, pasar por cedazo y rellenar los frascos esterilizados con el puré de manzanas caliente.

3. Disponer los frascos en una olla con agua hasta el cuello, sin tapar completamente, y hervir a fuego bajo por 15 minutos.