Paula

Tostadas francesas para el desayuno

Justicia Café es un pequeño café de especialidad ubicado en Providencia. Tiene una carta de "comida real" y por la cuarentena sólo ofrecen opciones para llevar o en delivery. ¿Qué probamos? Sus desayunos.

Tostadas francesas

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de molde grueso
  • 1 huevo
  • 100 cc de leche entera, puede ser leche vegetal
  • 2 frutillas
  • Arándanos
  • Miel
  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

  1. Batir el huevo y la leche en un bol. Remojar las rebanadas en la mezcla hasta que queden totalmente impregnadas.
  2. En un buen sartén caliente agregar la mantequilla y las tostadas a fuego medio. Dorar por ambos lados, bañar en miel y agregar las frutas encima.
  3. Un toque de azúcar flor le da un dulzor extra, contraste y quedan listas para servir.
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