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Cómo hacer un trago con Jägermeister, limón y whiskey

El Jägermeister es un licor de anís muy popular por su sabor intenso y dulce. En este trago, se mezcla con limón y jarabe de agave para equilibrar el gusto. Una opción ideal para los fanáticos del jäger y distinta a los clásicos shots que se hacen con éste es la que nos comparten desde Santo Remedio (@santoremediocl). No olvidar servirlo en un vaso con abundante hielo y rellenarlo con "ginger beer", un destilado de jengibre que, al igual que el agua tónica, hoy se está usando mucho para completar los vasos de tragos potentes.

Platos Restaurant Santo Remedio Revista Paula , La Tercera Periodista: Camila Ossandon Foto: Alejandra González Guillén Santiago; 19 enero 2021 Alejandra Gonzàlez Guillén

Ingredientes:

· 60 cc de Jägermeister

· 30 cc de limon

· 40 cc de ginger beer

· 14 cc de whiskey

· 15 cc de jarabe de agave

Preparación:

1. En una coctelera agregar el jägermeister, el limón, el whiskey, el jarabe de agave y bastante hielo. Agitar hasta que se enfríe por completo.

2.Servir en un vaso bajo con abundante hielo en cubo. Completar con ginger beer y decorar con zeste de limón –la cascara rallada sin la parte blanca–.

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