Gin, maracuyá, miel y limón: Aprende a preparar un Delirium
Refrescante y dulce, este trago es parte de la nueva carta de cócteles del restaurant Zanzíbar.
Ingredientes
2 onzas Gin
1 onza jugo de maracuya
1/2 onza miel
3/4 onza zumo de limón
1 onza jarabe de goma
5 gramos albuminan
5 hielos
Espumante para complementar
Preparación
En un mixer coctelero, agregar todos los ingredientes menos el espumante.
Agitar con fuerza 15 segundos y servir en copa con la ayuda de un colador.
Agregar el espumante.
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