¿Cómo se transformará el consumidor? Esa es la pregunta principal que los emprendedores Matías Muchnick, fundador y CEO de NotCo y Francia Navarrete, COO y fundadora de Protera, tratarán de responder este miércoles 17 a las 15:30 en la primera charla del ciclo “Las Preguntas que vienen” de PULSO.

El webinar, es parte del ciclo “Visión Emprendedora”, que está asociado a la visión de las startups y el mundo de la innovación y el emprendimiento acerca de los cambios sociales, culturales y económicos que está produciendo la pandemia por coronavirus.

Ambas startups trabajan con Inteligencia Artificial aplicada al área de alimentos. En el el caso de NotCo, su producto estrella es la Not Mayo, que ya está en varios países, entre otros productos para consumidor final, que se diseñan en base a un algoritmo. Y por parte de Protera, es una empresa de biología sintética especializada en diseño de proteínas para grandes fabricantes alimentarios. Ambas chilenas y con headquarters en nuestro país.