Brownie

22 NOVIEMBRE

Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.

Paula Cocina

Torta de brownie, manjar y merengue

Por Cristóbal Bley

01 AGOSTO

Cómo hacer un brownie vegano que sí sea rico

Digamos la verdad: muchas variaciones veganas de este postre dejan mucho que desear. Pero acá les mostramos una receta probada, de un conocido repostero, que te hará olvidar la mantequilla y el huevo. Al menos por un rato.

Paula Cocina

Cómo hacer un brownie vegano que sí sea rico

Por Cristóbal Bley

27 JUNIO

Cómo hacer un blondie: el pariente rubio del brownie

Esta variante combina el sabor dulce y mantecoso de la preparación clásica con la frescura y la jugosidad de las manzanas.

Paula Cocina

Cómo hacer un blondie: el pariente rubio del brownie

Por Josefina Piriz

11 DICIEMBRE

Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023

En el listado de alimentos figuran desde masas dulces hasta frituras, mientras que entre los líquidos hay desde distintos sabores de mojitos hasta sangría.

Tendencias

Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023

Por Alexis Paiva Mack

24 AGOSTO

En 1897 un cocinero olvidó agregar levadura a un bizcocho de chocolate. Así se cuenta el nacimiento de uno de los postres gringos más famosos. Un cuadrado oscuro de deseo que aquí y ahora hemos visto proliferar endulzándonos el encierro. Bendito error cada vez mejor hecho, artesanal, cuidado en los detalles y justa creatividad.

MasDeco

Momento brownie

Por Raquel Telias

08 MAYO

Paula

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Por JOSEFINA STRAHOVSY FOTOGRAFÍAS RODRIGO CISTERNA PRODUCCIÓN Y RECETAS ESPACIO CULINARIO

08 MAYO

Paula

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Por JOSEFINA STRAHOVSY FOTOGRAFÍAS RODRIGO CISTERNA PRODUCCIÓN Y RECETAS ESPACIO CULINARIO

08 MAYO

Paula

Brownie de chocolate y sal de mar

Por JOSEFINA STRAHOVSKY / FOTOGRAFÍA RODRIGO CISTERNA / PRODUCCIÓN Antonia Cafati / RECETAS Camila Moreno

02 NOVIEMBRE

En Casa La Tercera, un curso de cocina de tres horas donde se enseña a preparar un aperitivo, plato de fondo y postre. Aquí, todo lo que necesitas saber.

Paula

Receta en tres tiempos

Por Paula.cl

Plan digital + LT Beneficios por 3 meses

Comienza el año bien informado y con beneficios para ti ⭐️$3.990/mes SUSCRÍBETE

Chile

Roban celulares desde tienda de telefonía en San Miguel: avalúo de las especies superaría los $50 millones

Diputados electos del PDG critican dichos de Lautaro Carmona (PC) por su apoyo al régimen cubano

Desde la DC hasta el PC: oficialismo respalda la inscripción de candidatura de Michelle Bachelet a la ONU

Negocios

Mantoverde retoma operaciones y afirma que espera producir entre 50% y 75% de lo normal

Exgerente general de factoring de Alcaíno y Fischer por fraude: “Me vi en la obligación de responder este ataque perverso”

Sebastián Edwards: “Chile y la Argentina, funcionando a toda máquina, harían que esta parte del Cono Sur sea imparable”

Tendencias

Qué es el ICE, la polémica agencia del gobierno de Trump para capturar migrantes

Por qué EEUU necesita reforzar sus defensas aéreas en Medio Oriente antes de un potencial ataque a Irán, según reportes

Quién es Laura Fernández, la nueva presidenta de Costa Rica

El Deportivo

¿Peligra la localía de la U en el Estadio Nacional? La firme postura del IND sobre los actos de violencia ante Audax

“Le di vuelta la mano al técnico”: el mensaje de Paulo Díaz a Marcelo Gallardo en su retorno a la titularidad en River

“No fue posible reunir los recursos”: selección chilena de Balonmano Playa se baja de torneo y critica a la Federación

Finde

Cómo es Maillard, el restaurante en el que cada una de las preparaciones pasa por la parrilla

Bierfest Kunstmann 2026: el espíritu de Múnich aterriza en Valdivia

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana

Cultura y entretención

¿Bad Bunny el nuevo Rey del Pop? el impacto por su noche histórica en los Grammy

Gabriel Díaz, presidente de la Academia de Cine: “El ministro Francisco Undurraga llega en un excelente momento para el cine chileno”

Documental Alturas de Macchu Picchu de Los Jaivas se exhibirá al aire libre en Peñalolén

Mundo

“Un espíritu pionero”: Lula destaca logros de Bachelet y celebra su su candidatura a la ONU

Triunfo de Laura Fernández consolida giro a la derecha de Costa Rica: ¿Qué sigue tras su anuncio de “cambio profundo”?

Los detalles y temas clave del viaje de Petro a EE.UU. para reunirse con Trump en la Casa Blanca

Paula

Brownie

Torta de brownie, manjar y merengue

Cómo hacer un brownie vegano que sí sea rico

Cómo hacer un blondie: el pariente rubio del brownie

Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023

Momento brownie

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Brownie de chocolate y sal de mar

Receta en tres tiempos

Roban celulares desde tienda de telefonía en San Miguel: avalúo de las especies superaría los $50 millones

Diputados electos del PDG critican dichos de Lautaro Carmona (PC) por su apoyo al régimen cubano

Desde la DC hasta el PC: oficialismo respalda la inscripción de candidatura de Michelle Bachelet a la ONU

Mantoverde retoma operaciones y afirma que espera producir entre 50% y 75% de lo normal

Exgerente general de factoring de Alcaíno y Fischer por fraude: “Me vi en la obligación de responder este ataque perverso”

Sebastián Edwards: “Chile y la Argentina, funcionando a toda máquina, harían que esta parte del Cono Sur sea imparable”

Qué es el ICE, la polémica agencia del gobierno de Trump para capturar migrantes

Por qué EEUU necesita reforzar sus defensas aéreas en Medio Oriente antes de un potencial ataque a Irán, según reportes

Quién es Laura Fernández, la nueva presidenta de Costa Rica

¿Peligra la localía de la U en el Estadio Nacional? La firme postura del IND sobre los actos de violencia ante Audax

“Le di vuelta la mano al técnico”: el mensaje de Paulo Díaz a Marcelo Gallardo en su retorno a la titularidad en River

“No fue posible reunir los recursos”: selección chilena de Balonmano Playa se baja de torneo y critica a la Federación

Cómo es Maillard, el restaurante en el que cada una de las preparaciones pasa por la parrilla

Bierfest Kunstmann 2026: el espíritu de Múnich aterriza en Valdivia

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana

¿Bad Bunny el nuevo Rey del Pop? el impacto por su noche histórica en los Grammy

Gabriel Díaz, presidente de la Academia de Cine: “El ministro Francisco Undurraga llega en un excelente momento para el cine chileno”

Documental Alturas de Macchu Picchu de Los Jaivas se exhibirá al aire libre en Peñalolén

“Un espíritu pionero”: Lula destaca logros de Bachelet y celebra su su candidatura a la ONU

Triunfo de Laura Fernández consolida giro a la derecha de Costa Rica: ¿Qué sigue tras su anuncio de “cambio profundo”?

Los detalles y temas clave del viaje de Petro a EE.UU. para reunirse con Trump en la Casa Blanca

Vacaciones y familias ensambladas: ¿Cómo se construyen los acuerdos?

Tejiendo oportunidades: La iniciativa que impulsa la independencia de mujeres a través del tejido

Paula Dinamarca, actriz: “Para una trans todo es político”

Brownie

Lo más leído