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Brownie

22 NOVIEMBRE
Torta de brownie, manjar y merengue
Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.
Paula Cocina

Torta de brownie, manjar y merengue

Por Cristóbal Bley
01 AGOSTO
Cómo hacer un brownie vegano que sí sea rico
Digamos la verdad: muchas variaciones veganas de este postre dejan mucho que desear. Pero acá les mostramos una receta probada, de un conocido repostero, que te hará olvidar la mantequilla y el huevo. Al menos por un rato.
Paula Cocina

Cómo hacer un brownie vegano que sí sea rico

Por Cristóbal Bley
27 JUNIO
Cómo hacer un blondie: el pariente rubio del brownie
Esta variante combina el sabor dulce y mantecoso de la preparación clásica con la frescura y la jugosidad de las manzanas.
Paula Cocina

Cómo hacer un blondie: el pariente rubio del brownie

Por Josefina Piriz
11 DICIEMBRE
Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023
En el listado de alimentos figuran desde masas dulces hasta frituras, mientras que entre los líquidos hay desde distintos sabores de mojitos hasta sangría.
Tendencias

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Por Alexis Paiva Mack
24 AGOSTO
Momento brownie
En 1897 un cocinero olvidó agregar levadura a un bizcocho de chocolate. Así se cuenta el nacimiento de uno de los postres gringos más famosos. Un cuadrado oscuro de deseo que aquí y ahora hemos visto proliferar endulzándonos el encierro. Bendito error cada vez mejor hecho, artesanal, cuidado en los detalles y justa creatividad.
MasDeco

Momento brownie

Por Raquel Telias
08 MAYO
Brownie de plátano y mantequilla de maní
Paula

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Por JOSEFINA STRAHOVSY FOTOGRAFÍAS RODRIGO CISTERNA PRODUCCIÓN Y RECETAS ESPACIO CULINARIO
08 MAYO
Brownie de plátano y mantequilla de maní
Paula

Brownie de plátano y mantequilla de maní

Por JOSEFINA STRAHOVSY FOTOGRAFÍAS RODRIGO CISTERNA PRODUCCIÓN Y RECETAS ESPACIO CULINARIO
08 MAYO
Brownie de chocolate y sal de mar
Paula

Brownie de chocolate y sal de mar

Por JOSEFINA STRAHOVSKY / FOTOGRAFÍA RODRIGO CISTERNA / PRODUCCIÓN Antonia Cafati / RECETAS Camila Moreno
02 NOVIEMBRE
Receta en tres tiempos
En Casa La Tercera, un curso de cocina de tres horas donde se enseña a preparar un aperitivo, plato de fondo y postre. Aquí, todo lo que necesitas saber.
Paula

Receta en tres tiempos

Por Paula.cl

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