Chucrut
04 DICIEMBRE
24 MAYO
El más transversal y callejero de nuestros emparedados es también el que más se prepara y se come en casa. Para homenajearlo en su día, este 24 de mayo, solamente hay que tener claro qué ingredientes elegir y cómo utilizarlos adecuadamente.
Día del Completo: todo lo que hay que saber para prepararlos en casa como corresponde
22 OCTUBRE
Investigadoras chilenas desarrollaron una lista de diversos alimentos que probadamente y con antecedentes científicos, tienen un efecto positivo en el organismo y editaron un libro que explica, en un lenguaje sencillo, cómo funcionan.
Pepinillos, apio, cacao: lanzan el primer libro chileno basado en evidencia científica, que muestra cómo fortalecer el sistema inmune con una correcta alimentación
20 JULIO
24 SEPTIEMBRE
La antigua técnica de fermentar alimentos no solo sirve para extender su vida útil. También, su consumo es la mejor manera de consumir probióticos, microorganismos presentes en el yogurt, chucrut y pickles, entre otros, que ayudan a la salud del intestino, fundamental en el buen
funcionamiento del sistema inmunológico.
Alimentos fermentados: La mejor fuente de probióticos
24 SEPTIEMBRELa antigua técnica de fermentar alimentos no solo sirve para extender su vida útil. También, su consumo es la mejor manera de consumir probióticos, microorganismos presentes en el yogurt, chucrut y pickles, entre otros, que ayudan a la salud del intestino, fundamental en el buen
funcionamiento del sistema inmunológico.
Alimentos fermentados: La mejor fuente de probióticos
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